Овощной гуляш с паприкой

автор olga81 olga81

Рецепт овощного гуляша с паприкого

На фото готовое блюдо овощного гуляша с паприкого

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4
  1. 10

Калорий: 196 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 196 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша иза колбас, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Цветная капуста 1/2 головки
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Паприка 2 ч.л.
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Помидоры 400 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Смесь пряных трав по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарезаем картофель кубиками.

  2. Нарезаем лук и чеснок мелкимки кубиками.

  3. Морковь режем брусочками, так чтобы каждый брусочек был примерно 2,5 см длиной.

  4. Цветную капусту отделяем в местах ответвления соцветий.

  5. В кастрюле нагреваем растительное масло, в нем обжариваем лук и чеснок 5 минут.

  6. Далее добавляем паприку, картофель, морковь и цветную капусту.

  7. Через пару минут добавляем соль, перец по вкусу и томаты (можно консервированые в собственном соку), мелко нарезанные.

  8. Если мало сока, то можно добавить овощной бульон.

  9. Накрываем крышкой и оставляем томиться до готовности (примерно 20-25 минут).

  10. Для загущения добавить 2 столовых ложки муки за 5-10 минут до конца.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш с паприкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Чуприк
Инга Чуприк

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

galka75
galka75

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

rotach1974
rotach1974

Овощной гуляш с паприкой - очень вкусно, продукты сочетаемые

lesya
lesya

Довольна гуляшом. Попробуйте приготовить.

Виолетта Чебанова
Виолетта Чебанова

Интересный рецепт, надо будет испробовать

marianna93
marianna93

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт овощного гуляша с паприкой мой любимый!!!

Андреева Яна
Андреева Яна

Овощной гуляш с паприкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

utharo
utharo

Готовила вчера овощного гуляша с паприкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Танюша Ахмад
Танюша Ахмад

Делала овощной гуляш с паприкой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Лиля Журович
Лиля Журович

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощной гуляш с паприкой по этому рецепту.

Суп-гуляш постный

Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат....

1 ч

Гуляш из индейки

Тушеное мясо индейки с MAGGI На второе для гуляша - отличная идея для горячего. Остроты добавит жареный лук и свежий острый перец. Подавать блюдо хорошо с картофелем в любом виде: пюре, жареный или вареный. Не забудьте свежий зеленый салат со сметаной....

80 мин

Гуляш из колбасы

Быстрый и вкусный гуляш на обед или ужин!С мясом гуляш быстро не сделаешь, а тут с колбаской быстро и просто....

30 мин

Гуляш из оленины

Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо по мотивам венгерского гуляша. Оленина придает блюду очень интересный вкус, так что, если есть возможность, советую попробовать!...

120 мин

Гуляш из свинины

Свинина 600 г; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Кетчуп 3 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Петрушка 3 пучка...

1 ч

Гуляш с паприкой

Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете....

60 мин

Гуляш в казане

Гуляш по праву относится к венгерской кухне, но готовят его в разных странах мира. Вариантов его приготовления существует множество, но классический рецепт гуляша в казане остается самым популярным....

120 мин