Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша венгерского, расскажите, что получилось.
Гуляш с паприкой
автор touserond1999 
На фото готовое блюдо гуляша с паприкой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 386 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говяжий ошеек — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Томатная паста или помидоры — 3 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Разного цвета болгарский перец нужно нарезать соломкой.
-
Говяжий ошеек нарежьте мелко. Я его хорошо обрезала, удалив все жилки. Для приготовления блюда можно взять и филейную часть, но из ошейка гуляш получится более сочным.
-
В сотейнике пассеруйте нарезанный лук.
-
Добавьте подготовленное мясо. Перемешайте. Жарьте без крышки 10 минут.
-
Добавьте перец, соль, специи, томатную пасту или помидоры. Налейте стакан кипятка, и тушите под крышкой около 1 часа. Мелко нарезанное мясо за это время приготовится.
-
Подавайте к столу с гарниром из макарон или каши.
На заметку:
Такой гуляш родом из детства. Мама часто его готовила. Возможно, вам вкус тоже покажется знакомым. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить гуляш с паприкой
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Пасибо тебе touserond1999.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Надо попробовать приготовить гуляш с паприкой
Touserond1999, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Кульно
Рецепт гуляша с паприкой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и гуляш с кнедликами.
Супер!
Спасибо, touserond1999!
Ваш рецепт гуляша с паприкой всё-таки самый лучший из всех!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Предлагаю Вам рецепт чешской кухни: Гуляш с кнедликами. Тушеное мясо в хлебно-пивном соусе. Мясо получается нежное, мягкое и сочное. Хлебный соус прекрасен. Порадуйте близких рецептом чешской кухни. Обязательно сохрани себе этот рецепт....
180 мин
Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат....
1 ч
Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Томатная паста 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Рубленая петрушка по вкусу; Говядина 700 г; Морская соль по вкусу; Пшеничная мука 1 столовая ложка...
1 ч
Тушеное мясо индейки с MAGGI На второе для гуляша - отличная идея для горячего. Остроты добавит жареный лук и свежий острый перец. Подавать блюдо хорошо с картофелем в любом виде: пюре, жареный или вареный. Не забудьте свежий зеленый салат со сметаной....
80 мин
Быстрый и вкусный гуляш на обед или ужин!С мясом гуляш быстро не сделаешь, а тут с колбаской быстро и просто....
30 мин
Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо по мотивам венгерского гуляша. Оленина придает блюду очень интересный вкус, так что, если есть возможность, советую попробовать!...
120 мин
Гуляш по праву относится к венгерской кухне, но готовят его в разных странах мира. Вариантов его приготовления существует множество, но классический рецепт гуляша в казане остается самым популярным....
120 мин
Отличный рецепт! Спасибо, touserond1999. Забираю в закладочки! Спасибо!!!