Простой рецепт венгерской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 369 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из колбасы, расскажите, что получилось.
Чешский гуляш
автор izeseral 
На фото готовое блюдо чешского гуляша
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 369 ккал
Кухня: Венгерская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- говяжья вырезка — 600 г
- масло — 3 ст.л.
- луковица — 2 шт. (мелко нарезать)
- грибы — 500 г (промыть и нарезать)
- морковь — 200 г
- красный перец — 1 ч.л.
- майоран — 1 ч.л.
- тмин — 1 Щепотка
- лавровый лист — 1 шт.
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- чеснок — 3 Зубчика (раздавить)
- горячая вода — 1,5 стак.
- картофель — 5 шт.
Как приготовить пошагово
-
Подготовить ингредиенты. Порезать овощи. Мясо нарезать небольшими кусочками и посолить.
-
Грибы обжарить на малом огне в течении 3 минут, затем добавить морковь и жарить на малом огне еще 2 минуты. Бросить в сковороду кусочки мяса, готовить еще примерно 3 минуты. Добавить 1 столовую ложку красного перца и 1 чайную ложку майорана.
-
Влить воду и довести до кипения. Варить на слабом огне в течение 30-40 минут.
-
Почистить картофель, нарезать на средние ломтики. Поместить в кастрюлю и залить водой.
-
Варить картофель с закрытой крышкой до готовности.
-
Объединить картофель с овощами и мясом. Готовить еще несколько минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш из кальмаров. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить чешский гуляш
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чешского гуляша... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
А я никогда так не готовила чешский гуляш, как-нибудь приготовлю. А пока дума про гуляш.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Izeseral, сделала сегодня чешский гуляш.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чешский гуляш получается здорово!
Чешский гуляш конечно на любителя.
Но понравилось.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Муж не любит чешский гуляш, а тут увидев это чудо попросил положить ему чешский гуляш!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Несложный рецепт гуляша из свежих кальмаров придется по вкусу всем любителям морепродуктов. Такой деликатес подойдет как к обыденному, так и праздничному ужину....
20 мин
Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат....
1 ч
Тушеное мясо индейки с MAGGI На второе для гуляша - отличная идея для горячего. Остроты добавит жареный лук и свежий острый перец. Подавать блюдо хорошо с картофелем в любом виде: пюре, жареный или вареный. Не забудьте свежий зеленый салат со сметаной....
80 мин
Быстрый и вкусный гуляш на обед или ужин!С мясом гуляш быстро не сделаешь, а тут с колбаской быстро и просто....
30 мин
Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо по мотивам венгерского гуляша. Оленина придает блюду очень интересный вкус, так что, если есть возможность, советую попробовать!...
120 мин
Свинина 600 г; Лук 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Кетчуп 3 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растительное масло 3 столовые ложки; Черный перец горошком 6 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Петрушка 3 пучка...
1 ч
Гуляш по праву относится к венгерской кухне, но готовят его в разных странах мира. Вариантов его приготовления существует множество, но классический рецепт гуляша в казане остается самым популярным....
120 мин
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!