Name: гуляш в мультиварке
Total time: 12 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня

На фото готовое блюдо гуляша в мультиварке

Время подготовки: 10 мин
Общее время: 12 мин
Рецепт на 5 порций

11 отзывов

Калорий: 386 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 12 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 386 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

свинина 800 г
морковь 1 шт.
лук 2 шт.4
вода 1 стак.
сметана 75 г
кетчуп 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
аджика 0,5 стак.
специи и подсолнечное масло.

Как приготовить пошагово

Мясо нарезать кубиками поперек волокон. Жилы желательно удалить.
Лук мелко порубить, морковь измельчить на терке, перец нарезать соломкой.
В чашу мультиварки влить подсолнечное масло и разогреть. Включить режим Выпечка на ч. Обвалять говядину в муке. Это можно сделать двумя способами: с использованием сита или пакета с мукой. В первом случае мясо присыпают мукой через сито, во втором - кусочки говядины просто выкладывают в пакет с мукой и сильно встряхивают.
Обжаривать 25 мин Затем добавить овощи и готовить до звонка.
К мясу добавить специи, кетчуп, чеснок и сметану.
Включить режим Тушение на 90 мин
Нарезать мясо брусочками. Обвалять в муке.
Лук нашинковать полукольцами, морковь измельчить на терке.
Влить в чашу масло и обжарить овощи в режиме Жарка или Мультиповар.
Через 5 мин добавить свинину и обжарить, чтобы она перестала давать сок.
Соединить воду, кетчуп, аджику и сметану.
Включить режим Тушение на 70-90 мин В начале готовки добавить соус, чтобы мясо было полностью покрыто им. Добавить пряности, но не солить. Специи можно брать на свой выбор. К свинине хорошо подходит паприка, чеснок, хмели-сунели или прованские травы. Пряности можно использовать для того, чтобы каждый раз получить блюдо с новым вкусом.
Через 30 мин проверить, хватает ли жидкости и долить, если нужно.

На заметку:

Гуляш в мультиварке тушится практически без участия человека. Главное - подготовить все продукты.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш по-чешски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить гуляш в мультиварке

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

excasutl

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гуляша в мультиварке

Копейко Олеся

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Кувико Галка

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Лиля Журович

Да гуляш в мультиварке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ererateng, спасибо!

ofrorti

Девочки, а как Вам такой рецепт?
гуляш в духовке

ogorodnikova_91

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

ojareders

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гуляш в мультиварке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

yelka89

А что вы нашли в гуляше в мультиварке??? Мне, например, не очень понравилось:(

nastasya93

Ererateng, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

isende1995

Ererateng, рецепт замечательный, спасибо!

rotach1974

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Минтай 300 г; Перец болгарский 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 дольки; Вода 160 мл; Томатная паста 100 г; Соль 7 г; Перец 5 г; Базилик 3 г; Зелень 2 веточки; Масло растительное рафинированное 20 г...

45 мин

Свинина 600 г; Томатная паста 2 ст.л.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...

80 мин

Суп гуляш по-венгерски мы будем готовить из куска говяжьей лопатки. В приготовлении мясных блюд очень важно подобрать правильный основной ингредиент: необходимо учесть его жирность и сочность. Мы будем обжаривать и тушить мясо, поэтому лопатка подойдет для этого блюда, как нельзя лучше.Пошаговый классический...

220 мин

Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Томатная паста 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Рубленая петрушка по вкусу; Говядина 700 г; Морская соль по вкусу; Пшеничная мука 1 столовая ложка...

1 ч

Гуляш из легкого - прекрасное блюдо, тушеное и жареное на сковороде со специями. К тому же, приготовление этого чудесного блюда не отнимет у вас слишком много времени, а результат непременно порадует!...

120 мин

Всем известно, что гуляш это густой наваристый мясной суп венгерской кухни. Но, как говорится, не мясом единым сыт человек! Оставим традиционное мясо для холодного осенне-зимнего периода, а летом стоит приготовить гуляш из рыбы. Я приготовлю гуляш из филе тилапии. Гарантирую будет очень вкусно!...