Гуляш из лосятины не так сложен в приготовлении, как может показаться на первый взгляд, а на вкус - просто пальчики оближешь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт гуляша из кальмаров, расскажите, что получилось.
Гуляш из мяса лося
автор adoror1988 
На фото готовое блюдо гуляша из мяса лося
- Общее время: 3 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 79 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясо лося - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец - 0.5 ч.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Лосятину промываем, просушиваем и режем на кубики. Лучок мелко нарезаем. В сковороде (глубокой) разогреваем маслице, обжариваем мясо лося около пяти минут, на сильном огне. К лосятине добавим лук, и периодически помешивая, жарим на среднем огне 5-7 минут.
-
Посыпаем гуляш солью, перцем и мукой, перемешиваем и жарим (периодически помешивая) 2-3 минуты. Добавляем к гуляшу томатную пасту, тщательно перемешиваем, вливаем два-три стакана водички или мясного бульона, опять перемешиваем, кладем лавровый лист, накрываем крышкой и тушим на слабом огне в течении 1-1.5 часа.
-
Когда гуляш из лосятины будет готов, посыпьте его зеленью (нарезанной).
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш с паприкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить гуляш из мяса лося
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гуляш из мяса лося.
Adoror1988, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом гуляша из мяса лося.
Столько восхищений от гостей!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вкуснее чем гуляш?
Рецепты супер, спасибо огромное!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гуляш из мяса лося
Adoror1988!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я приготовила гуляш из мяса лося для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А гуляш из мяса лося не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
По вкусу мясо нутрии похоже на мясо кролика, только еще более нежное. Перед готовкой его не нужно вымачивать, достаточно срезать жир, потому что жир нутрии не растапливается. В дальнейшем процесс готовки не отличается от готовки тушки кролика или зайца....
1 ч 30 мин
Несложный рецепт гуляша из свежих кальмаров придется по вкусу всем любителям морепродуктов. Такой деликатес подойдет как к обыденному, так и праздничному ужину....
20 мин
Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат....
1 ч
Быстрый и вкусный гуляш на обед или ужин!С мясом гуляш быстро не сделаешь, а тут с колбаской быстро и просто....
30 мин
Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо по мотивам венгерского гуляша. Оленина придает блюду очень интересный вкус, так что, если есть возможность, советую попробовать!...
120 мин
Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете....
60 мин
Гуляш по праву относится к венгерской кухне, но готовят его в разных странах мира. Вариантов его приготовления существует множество, но классический рецепт гуляша в казане остается самым популярным....
120 мин
Мои гости требовали добавки)))