Это один из моих самых любимых грибов. А я поклонница восточной кухни. У нас продают такие грибы только в сушеном виде. Обожаю этот запах. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грибов в аэрогриле, расскажите, что получилось.
Грибы шиитаке с молодой капустой
автор bekkerman_78 
На фото готовое блюдо грибов шиитаке с молодой капустой
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 340 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- грибы - 50 г
- морковь - 1
- чеснок - 2 стак.
- перец чили - 1 шт.
- масло растительное - 3 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- бульон - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- капуста белокочанная - 200 г
- кунжут - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Грибы замочить в холодной воде на 30 минут. Затем порезать.
-
В сковороде, желательно на кунжутном масле, поджарить овощи- морковь, крупно порезанный по-восточному лук, чеснок, добавить острый чили (у меня зеленый). Жарить 5 минут.
-
К овощам добавить грибы и молодую, крупно порезанную капусту. Можно использовать пекинскую капусту или салат айсберг.
-
Влить 2 ложки соевого соуса и 3 ложки куриного бульона. Жарить все вместе еще 5 минут. Соль по вкусу. Посыпать кунжутом. К этому блюду можно подать рисовую лапшу или рис. Без гарнира тоже замечательно.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибы белые. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Очень популярно все расписано. Спасибо.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Это мой самый любимый рецепт грибов шиитаке с молодой капустой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала грибы шиитаке с молодой капустой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Bekkerman_78 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала грибов, запеченных с макаронами - очень понравилось.
Первый раз в жизни решилась на грибы шиитаке с молодой капустой и не получилось(((
Так обидно!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Cочный перец и упругие грибочки, жаренные с чесноком и укропом. Замечательное блюдо для вегетарианского обеда или ужина....
15 мин
Если хочется разнообразить привычные горячие блюда с гарниром, тогда на помощь придет этот простой рецепт грибов, запеченных с макаронами. Это вкусно, совсем несложно и весьма оригинально....
60 мин
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте....
15 мин
грибы- 200 г; картофель 600 г; репчатый лук 2 шт.; растительное масло 90 г; чеснок 2 зубчика; тимьян 1 веточка; соль по вкусу; грибы 300 г; вареный рис 120 г; репчатый лук 1 шт.; морковь 1 шт.; зелень 2 пучка; чеснок 4 зубчика; жгучий перец 1 шт.; специи и соль по вкусу; Шляпка широкая с небольшим бугорком...
30 мин
Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновенно. Мы всегда ее заказываем в ресторане, когда отмечаем там свои праздники....
180 мин
Панировочные сухари 1/2 стак.; Свежие шампиньоны 200 г; Чеснок 2 зубчика; Петрушка сушеная 3 ч.л.; Лимон 1/4 шт.; Соль 0,3 чайной ложки; Оливковое масло 40 мл...
1 ч 15 мин
Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...
60 мин
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!