Голубцы маленькие конвертики из капустного листа, начиненные мясным фаршем. Горячие и холодные, большие и маленькие, они почетные гости на обеденном столе в нашем доме. Угощайтесь на здоровье! Рекомендую попробовать приготовить рецепт голубцов пирожки, расскажите, что получилось.
- Фарш мясной — 500 г
- Лист капустный — 18-20 шт.
- Рис — 1 стак.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Перец душистый — 1 ч.л.
- Паприка сушеная молотая — 1 ч.л.
- Мускатный орех молотый — 1/2 ч.л.
- Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки)
- Сметана — 1,5 стак.
- Томатное пюре — 2/3 стак.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, 23 февраля
А реально это кто-нибудь готовил?