Печеный картофель с колбасками

автор eprofa eprofa

Рецепт печеного картофеля с колбасками

На фото готовое блюдо печеного картофеля с колбасками

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 431 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 431 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля из дофине, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Мюнхенские колбаски 8 шт.
  • Молодой картофель 800 г
  • Красный сладкий перец 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Мясной бульон 250 мл
  • Зелень 50 г
  • Растительное масло 3 столовые ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарезать лук и обжарить в масле, добавить две столовые ложки муки. Когда лук станет прозрачным, добавьте нарезанный перец.

  2. На противень выложите колбаски, молодой картофель, полейте соусом из лука и перца. Добавьте стакан бульона или воды. Соль и перец по вкусу. Запекать в духовке при 180 градусах до готовности картофеля.

  3. Перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha78
ksyusha78

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

mikitko_88
mikitko_88

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Тапинова Марианна
Тапинова Марианна

Спасибо, eprofa, за изумительный рецепт печеного картофеля с колбасками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Ляля Калягина
Ляля Калягина

Это реально наслаждение

Нарвойш Алла
Нарвойш Алла

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я печеный картофель с колбасками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

ashithed
ashithed

Я приготовила печеный картофель с колбасками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

rowdu
rowdu

Я сделаю его на Новый год!

Печеный молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом

Молодой картофель 500 г; Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Трюфельное масло 1/2 чайной ложки...

30 мин

Печеный картофель с голландским соусом и икрой

Конечно, идея о том, что икра ложками - это "жизнь удалась", слишком глубоко сидит в нашем подсознании. Но мы с большим энтузиазмом ожидаем европейскую историю с икрой: когда из статус-символа она становится интересным штрихом с неповторимой текстурой, цветом и вкусом в сложносочиненном блюде....

50 мин

Картофель с охотничьими колбасками

Сытное и простое в приготовлении!...

1 ч

Картофель печеный в микроволновке

картофель; сливочное масло; специи; зелень...

30 мин

Картофель по-андалузски

Невероятно вкусный и ароматный картофель получится у вас по этому рецепту. Изюминка блюда в хересном уксусе, именно он придает картофелю неповторимый оттенок....

45 мин

Картофель в сметане

Картофель 600 г; Масло сливочное 60 г; Сметана 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу...

40 мин

Картофель из Дофине

Рецепт приготовления картофеля из Дофине, выложенного слоями, заправленного сливками и приправленного чесноком....

55 мин