Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 196 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля под сыром, расскажите, что получилось.
Картофель со сметанным соусом и сыром
автор padedya 
На фото готовое блюдо картофеля со сметанным соусом и сыром
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 196 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт.
- Сметана 150 г
- Зелень по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 100 г
Специальное оборудование:
Нож шефский, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Картофель тщательно промываем и нарезаем тонко на круглые ломтики. Обжариваем картофель до полуготовности.
-
Готовим соус: в сметану добавляем чеснок и мелко нарубленную зелень (укроп и петрушка). Дно формы промазываем соусом, на него выкладываем слой картофеля, снова промазываем соусом и посыпаем тертым сыром. Затем выкладываем следующий слой картофеля, снова соус и снова сыр, и так до конца. У меня получилось 4 слоя.
-
Ставим форму в микроволновку или в духовку на 10 минут. Достаем картофель, посыпаем сыром и украшаем листиками петрушки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель решти. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Сегодня приготовила картофель со сметанным соусом и сыром!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Делаю картофель со сметанным соусом и сыром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофелю со сметанным соусом и сыром!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Рецепт в закладки, также как и http://culinier.ru/goryachee/garniry/kartofel-anna.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я тоже обожаю картофель со сметанным соусом и сыром
но сама делала только один раз.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофель со сметанным соусом и сыром
Спасибо за прекрасную идею
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Картофель со сметанным соусом и сыром просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Конечно, идея о том, что икра ложками - это "жизнь удалась", слишком глубоко сидит в нашем подсознании. Но мы с большим энтузиазмом ожидаем европейскую историю с икрой: когда из статус-символа она становится интересным штрихом с неповторимой текстурой, цветом и вкусом в сложносочиненном блюде....
50 мин
Картофель под соусом "Бешамель" - полноценное блюдо, которое не требует никаких дополнений. Насыщенный молочный вкус и восхитительный аромат делают это блюдо очень необычным и даже праздничным....
50 мин
Невероятно вкусный и ароматный картофель получится у вас по этому рецепту. Изюминка блюда в хересном уксусе, именно он придает картофелю неповторимый оттенок....
45 мин
Многие знают и любят Морковь по-корейски, а про картошку по-корейски ничего никогда и не слышали. Это очень вкусный салатик, который готовить совсем несложно. Если будет этот салат на столе, то мне больше ничего и не надо, так я его люблю Надеюсь, и вам он понравится....
30 мин
Картофельные герцогини (pommes duchesse) - очень изящное французское блюдо, которое делают из обычного картофельного пюре. Секрет заключается в способе приготовления и точном весовом соотношении ингредиентов. Только в этом случае на выходе у вас получатся воздушные розаны, напоминающие пирожное безе....
1 ч
Рецепт приготовления картофеля из Дофине, выложенного слоями, заправленного сливками и приправленного чесноком....
55 мин
Картофель 6 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Тертый сыр 100 г; Зеленый лук 1/2 пучка; Сливочное масло 20 г; Прованские травы щепотка...
1 ч
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!