Это более полезная вариация блюда Fish&Chips, которое готовлю в духовке с минимальным количеством растительного масла. Если интересен рецепт, как приготовить картофель с рыбой в духовке, приступаем! Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофеля под сыром, расскажите, что получилось.
Картофель с рыбой в духовке
автор adoror1988 
На фото готовое блюдо картофеля с рыбой в духовке
- Общее время: 65 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 386 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Растительное масло — 6 ст.л.
- Картофель — 6 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Панировочные сухари — 1 стак.
- Молотый черный перец — 0,5 ч.л.
- Рыбное филе — 950 г (палтус, минтай, камбала, пикша)
- Петрушка — 2-3 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Вымойте хорошенько картофель, разрежьте каждый на 6-8 частей. Выложите дольки в миску, полейте 3 столовыми ложками растительного масла, посолите. Застелите противень фольгой и смажьте столовой ложкой растительного масла, выложите картофель.
-
2. Отправьте противень в разогретый до 230 градусов духовой шкаф на 40 минут.
-
3. Как только поставили картошку в духовку, приступайте к рыбе. Сухую сковороду отправьте на огонь, добавьте в нее панировочные сухари.
-
4. Обжаривайте их на среднем огне 10-15 минут, затем уберите сковороду с огня.
-
5. Смешайте сухари с солью, молотым перцем, столовой ложкой растительного масла. Рыбку нарежьте небольшими кусочками и смажьте оставшимся растительным маслом. Каждый кусочек обваляйте в сухарях.
-
6. Выложите рыбку на противень с фольгой и отправьте в духовку за 15-20 минут до окончания готовности рыбы. Переложите рыбу и картофель в одну тарелку и сразу подавайте к столу, украсив зеленью.
На заметку:
Вместо того, чтобы обжаривать все во фритюре, можно запечь картофель и рыбу в духовке. Картофель перемажьте растительным маслом и посолите, а рыбу обваляйте в панировочных сухарях и запекайте. Подавайте рыбу и картофель в одной тарелке, украсив свежей зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель решти. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить картофель с рыбой в духовке
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ну и красота картофель с рыбой в духовке!!!
Обязательно попробую сделать!
Adoror1988, рецепт замечательный! Спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофель с рыбой в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
А я привыкла готовить картофель анну.
Делала картофель с рыбой в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Adoror1988, спасибо.
Приготовила картофель с рыбой в духовке.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
У меня картофель с рыбой в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, adoror1988 спасибо за рецептик!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Пряное блюдо из риса, в основе которого рецепт традиционного индийско-английского блюда кеджери. В данном случае в нем больше овощей, обогащающих его витаминами. Подавайте с салатом в качестве гарнира....
1 ч
Сезон молодого картофеля объявляется открытым! Спешите насладиться им вдоволь, пока он еще доступен и полезен. В таком картофеле в разы меньше крахмала, чем в старом. Кстати, если его запечь, то он будет еще и низкокалорийным. К тому же блюда из молодого картофеля такие вкусные.Надеемся, что аргументов...
40 мин
Невероятно вкусный и ароматный картофель получится у вас по этому рецепту. Изюминка блюда в хересном уксусе, именно он придает картофелю неповторимый оттенок....
45 мин
Многие знают и любят Морковь по-корейски, а про картошку по-корейски ничего никогда и не слышали. Это очень вкусный салатик, который готовить совсем несложно. Если будет этот салат на столе, то мне больше ничего и не надо, так я его люблю Надеюсь, и вам он понравится....
30 мин
Картофель 600 г; Масло сливочное 60 г; Сметана 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень по вкусу...
40 мин
Рецепт приготовления картофеля из Дофине, выложенного слоями, заправленного сливками и приправленного чесноком....
55 мин
Картофель 6 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Тертый сыр 100 г; Зеленый лук 1/2 пучка; Сливочное масло 20 г; Прованские травы щепотка...
1 ч
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!