Чечевица с кукурузой и сладким перцем, свинина с паприкой и травами

автор koulida1998 koulida1998

Рецепт чечевицы с кукурузой и сладким перцем, свинина с паприкой и травами

На фото готовое блюдо чечевицы с кукурузой и сладким перцем, свинина с паприкой и травами

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 372 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень интересное, на мой взгляд, блюдо, что то типа риса по гавайски, но без риса. Берем красную чечевицу и кукурузу с болгарским перцем + большой набор специи, и получается очень вкусное, сладкое блюдо. Баланс сладкого надо выровнять остротой перца и терпкостью трав. На основное мясо свиньи, хорошо подойдет к сладкому гарниру, мясо так же немного подсластим и поперчим Рекомендую попробовать приготовить рецепт фриттаты со сладким перцем и фетой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • кукуруза - 150 г
  • перец болгарский - 1 шт.
  • чечевица - 4 шт.
  • свиная корейка - 300 г
  • специи - по вкусу
  • свинина - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промываем чечевицу. Перец режем мелко, кладем чечевицу и перец в кастрюлю, добавляем зерна кукурузы, наливаем немного оливкового масла, добавляем специи, обжариваем 3-5 минут, доливаем воды (так чтобы она покрыла чечевицу) и теперь готовим до готовности чечевицы, солим за пару минут до конца иначе чечевица будет готовиться гораздо дольше.

  2. Свинину режем мелко, так как готовить будем не долго, кладем в кастрюлю с каплей оливкового масла, добавляем специи, включаем слабый огонь, томим минут 7 пока мясо полностью не изменит цвет, надо чтобы вкус мяса смешался со специями, затем добавляем воду и тушим 20-25 минут.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
sisoucati
sisoucati

Чечевица с кукурузой и сладким перцем, свинина с паприкой и травами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

dekhtievskaya_78
dekhtievskaya_78

Koulida1998! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

dirsa2003
dirsa2003

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

yulya78
yulya78

Может пригодится кому рецептик супа. Просто и быстро.

Кузьминых София
Кузьминых София

Koulida1998, аппетитно - чудо!

onaraspor
onaraspor

Koulida1998, сделала сегодня чечевицу с кукурузой и сладким перцем, свинина с паприкой и травами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

undus1989
undus1989

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

subbotkina_80
subbotkina_80

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Сэндвич-гриль с тунцом, кукурузой и сладким перцем

Хочу поделится с Вами еще одним вариантом сэндвича думаю, с тунцом многие готовили, очень распространенный рецепт я и сама его готовила несчетное количество раз, но все время холодный, а тут я встретила в интернете рецептик горячего и решила попробовать) в теплом виде он очень нежный и приятный, очень...

35 мин

Чечевица с рисом, грибами и морковью

Чтобы приготовить сытный ужин, можно сделать очень вкусное и сытное блюдо, в состав которого будут входить мясо, чечевица и грибы. Это очень удачное сочетание продуктов, которое понравится всем....

300 мин

Свинина с тыквой и пряными травами

свинина филе - 800 г; тыква - 600 ст.л.; оливковое масло - 6 ст.л.; чеснок - 1 головка; лук-шалот - 3 шт.; тимьян - 4 веточки; лавровый лист - 5 листьев; соль - по вкусу; перец - по вкусу...

1 ч 30 мин

Фриттата со сладким перцем и фетой

Готовим аппетитную фриттату!...

20 мин

Чечевица с курицей в мультиварке

Отличный рецепт для тех, кому приелись обычные гарниры. Чечевицу в пору своей молодости я не знала. Зато сейчас по достоинству оценила ее вкусовые качества. Готовим чечевицу с курицей в мультиварке....

1 мин

Рис с кукурузой в мультиварке

Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть - приятно!;)...

60 мин

Суп с жареным сладким перцем

Перец (красный сладкий) 4 стручка; Помидоры 4 шт.; Масло оливковое 1 ст.л.; Бульон (овощной) 750 мл; Чили (консервированный) 1 ч.л.; Тмин (молотый) 1 ч.л.; Перец (черный молотый); Соль морская пищевая; Простокваша 4 ст.л.; Мята 1 ст.л....

50 мин