Рецепт я нашла в журнале "Приятного аппетита". В одной порции 440 ккал, 13г белков, 31г жиров, 28г углеводов Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Крокеты из кабачков
автор shilovich_82 
На фото готовое блюдо крокетов из кабачков
- Общее время: 1 ч 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 144 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 650г молодых кабачков
- соль
- 2 зубочка чеснока
- 100г натертого сыра
- 1 ст.л.зелени (можно зеленого лука)
- 3 ст.л.крахмала
- 4 ст.л.молотых овсяных хлопьев
- 1 яйцо
- кукурузная крошка
- растительное масло
Как приготовить пошагово
-
1. Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Посолить и дать настояться 45 минут, затем отжать.
-
2. Тертые кабачки смешать натертым сыром, измельченным чесноком, поперчить. добавить зелени, крахмала и измельченных хлопьев. Яйцо всбить венчиком и добавить к массе.
-
3. Массу тщательно перемешать.
-
4. Влажными руками сформировать из массы небольшие шарики, обвалять их в кукурузной крошке. Кукурузную крошку легко сделать, измельчив блендером неглазированные кукурузные хлопья. Они не сладкие.
-
5. Обжаривать на растительном масле 5 минут.
-
6. Крокеты из кабачков готовы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо большое!!!
очень понравилось крокеты из кабачков,легко и просто.
Искренне спасибо, shilovich_82.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я недавно как раз делала крокеты из кабачков.
Пробовала приготовить жульена из кабачков, подскажите что-нибудь попроще...
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Кстати, когда я первый раз попробовала крокеты из кабачков, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
ОО, мой любимы рецептик крокетов из кабачков
Эби сатоимо шинджо креветка, сантоимо, котлета (крокет). Как ясно по названию крокеты из креветок, клубня сантоимо, азиатского растения. Клубень родительский сантоимо, детские имоноко, так как из одного клубня выходят молодые, то этот овощ считается в японии счастливым. В русскоязычном интернете этот...
1 ч
Крокеты — это общее название блюд в виде небольших шариков. Готовят их из курицы, творога, рыбы, картофеля и других продуктов. Сегодня «Со Вкусом» предлагает вам рецепт картофельных крокетов.Приготовьте это блюдо, и вы убедитесь, что крокеты — один из самых эффектных способов подать картофель к столу....
30 мин
Драники из кабачков, приготовленные по этому рецепту, с удовольствием будут есть даже те, кто не любит кабачки. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, не требующее больших материальных затрат....
30 мин
Приготовить лечо из кабачков по этому рецепту под силу даже начинающей хозяйке. Зимой у вас всегда будет вкусный и полезный салат из помидоров и кабачков....
25 мин
Рис 0.25 ст; Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 5 ст. л; Мука пшеничная высшего сорта 3 ст. л; Панировочные сухари 0.25 ст; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Рецепт крокетов из кабачков — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!