Драники из кабачков

автор lada88 lada88

Рецепт драников из кабачков

На фото готовое блюдо драников из кабачков

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 134 ккал

Кухня: Белорусская

Сложность: Простой рецепт

Драники из кабачков, приготовленные по этому рецепту, с удовольствием будут есть даже те, кто не любит кабачки. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, не требующее больших материальных затрат. Рекомендую попробовать приготовить рецепт драников с курицей, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 1 средний кабачок
  • 2 картофелины
  • 1 болгарский перец (не обязательно)
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. муки
  • несколько веточек укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Обед, Перекус, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. Кабачок вымыть, разрезать пополам и натереть на крупной терке (если кабачок старый - снять кожуру и удалить семена), сложить в сито и оставить стекать от сока. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать мелкими кусочками. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Зелень промыть, обсушить и нашинковать, чеснок очистить и очень мелко порезать.

  2. Соединить в миске отжатый от сока тертый кабачок, картошку, болгарский перец, зелень и перемешать. Добавить соль, перец по вкусу и перемешать. Вбить яйца, всыпать муку и хорошенько перемешать. На сковороду влить 50-60 мл растительного масла и поставить на огонь.

  3. На сковороду с разогретым маслом выложить несколько драников из кабачковой массы и прожарить их с обеих сторон до румяности на умеренном огне (примерно 3-5 минут с каждой стороны). Переложить кабачковые оладьи на блюдо и дать им немного остыть.

  4. Тем временем прожарить оладьи из оставшейся кабачковой массы и сложить их на блюдо. Подавать драники из кабачков к столу горячими, особенно вкусно со сметаной. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеночные драники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Новгородова Даша
Новгородова Даша

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

korsun_81
korsun_81

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

hithes
hithes

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

tedonder
tedonder

Lada88, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Вера Семиончева
Вера Семиончева

Lada88!
Спасибо огромное за новенький рецептик драников из кабачков!!!

aleksandra70
aleksandra70

Хочу рассказать о http://culinier.ru/goryachee/draniki/draniki-po-kozatski, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Яся Урявина
Яся Урявина

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Постные драники без яиц

картофель 8 шт.; мука 1-2 ст.л.; соль; свежемолотый перец; растительное масло для жарки...

40 мин

Печеночные драники

Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Своеобразный фьюжин драника и печеночных оладий....

1 ч

Драники по-козацки

Драники — одно из самых знаменитых блюд белорусской кухни. Кажется, нет человека, которому бы они не нравились. А если вы не любите эту картофельную вкуснятину, значит вам просто не довелось попробовать блюдо, приготовленное по правильному рецепту.Мы уже делились с вами классическим рецептом белорусских...

40 мин

Драники с ветчиной

Для того чтобы сделать привычные нам драники необычными и еще более вкусными, нам необходимо лишь капелька фантазии. Предлагаю вам интересный и очень аппетитный рецепт драников с ветчиной....

40 мин

Драники с колбасой

Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....

35 мин

Драники с курицей

Драники это практически универсальное блюдо, которое можно кушать в любое время дня. Подавайте их со сметаной и ваши родные и близкие просто не смогут оторваться от этих картофельных блинов!...

60 мин

Домашние драники

Вместо обычной сметаны, можно подать специальный соус: сметана 200 г, 1 пучок укропа,1 зубчик чеснока и щепотка соли. Приятного аппетита!...

1 ч