На фото готовое блюдо драников с ветчиной

Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции

11 отзывов

Калорий: 170 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Для того чтобы сделать привычные нам драники необычными и еще более вкусными, нам необходимо лишь капелька фантазии. Предлагаю вам интересный и очень аппетитный рецепт драников с ветчиной. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постных драников без яиц, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Картофель — 3 шт.
Ветчина — 100 г
Сыр — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 4 ст.л.
Масло растительное — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

Для начала нам необходимо нарезать ветчину на небольшие кубики.
Сыр так же нарезаем кубиками и выкладываем в миску к ветчине.
Репчатый лук мы трем на мелкой терке или измельчаем ножом, добавляем к остальным ингредиентам.
Теперь чистим картофель и трем на крупной терке, полученную массу необходимо немного отжать руками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Перекладываем картофель к ветчине, сыру и луку.
Теперь разбиваем в миску яйца, добавляем соль и перец и тщательно все перемешиваем.
Затем всыпаем муку и еще раз перемешиваем.
Теперь в сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и выкладываем драники.
Обжариваем с двух сторон до золотистой хрустящей корочки на среднем огне.
Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Теперь драники можно подавать к столу, приправив их сметаной. Приятного вам аппетита!

На заметку:

Рецепт приготовления драников с ветчиной, который я вам предлагаю, сочетает в себе привычные для нас драники и необычную начинку, а именно ветчину. На мой взгляд, этот рецепт сможет отлично разнообразить вашу повседневную кухню, и при этом такие драники понравятся всем без исключения, даже детям. А продукты, которые мы будем здесь использовать очень простые, они всегда у нас под рукой, все, что нам остается - это соединить их вместе. Поэтому давайте немного поэкспериментируем и сделаем обычное блюдо чуть более интересным и насыщенным, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как приготовить отличнейшие драники с ветчиной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить драники с ветчиной

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рейтинг рецепта

Марушко Дария

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

timead2000

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Вселенная Анна

Gutramet,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту драников с ветчиной.
Получилась вкуснятина!

robtseva_74

Сделали, но еще не пробовали!!

adnane1981

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Илюхина Антонина

Gutramet, я всегда доверяю твоим рецептам!

owlisi1994

УРА!!! Свершилось!
Я сделала драники с ветчиной!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

lilya75

Добавила в закладки http://culinier.ru/goryachee/draniki/pechenochnye-draniki, чтобы потом не искать.

hisisiton

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

anyusha

Уверена маме понравится
все любители драников с ветчиной оценили!

arina92

Я недавно как раз делала драники с ветчиной.

Драники - национальное украинское блюдо, которое разнообразит ваше меню и оставит приятное послевкусие. Ниже - рецепт приготовления драников с ветчиной и сыром....

60 мин

картофель 8 шт.; мука 1-2 ст.л.; соль; свежемолотый перец; растительное масло для жарки...

40 мин

Приобрели вафельницу, но первый же рецепт вафель из интернета не впечатлил. И тут мне попался рецепт драников от Лилии именно на таком приборе. Там была маленькая партия, и мы едва распробовали, поэтому увеличила вдвое и на этот раз смело делюсь с вами. Лишь приправы по моему вкусу. Похожи ли они на...

1 ч

Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Своеобразный фьюжин драника и печеночных оладий....

1 ч

Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....

35 мин

Драники это практически универсальное блюдо, которое можно кушать в любое время дня. Подавайте их со сметаной и ваши родные и близкие просто не смогут оторваться от этих картофельных блинов!...