Драники - национальное украинское блюдо, которое разнообразит ваше меню и оставит приятное послевкусие. Ниже - рецепт приготовления драников с ветчиной и сыром. Рекомендую попробовать приготовить рецепт драников с мясом, расскажите, что получилось.
Драники с ветчиной и сыром
автор chiglii_75 
На фото готовое блюдо драников с ветчиной и сыром
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 659 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Мука пшеничная — 5 ст.л.
- Сметана — 200 г
- Ветчина — 160 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Петрушка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Сыр твердый — 70 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Картофель и чеснок чистим и натираем на терке. Все складываем в одну миску, перемешиваем со сметаной.
-
Моем и измельчаем зелень, перемешиваем с содержимым миски.
-
Нарезаем ветчину соломкой или кубиками. Опускаем в миску.
-
Туда же добавляем муки, тертого сыра, разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
-
На разогретой маслом сковороде жарим драники по 5 минут с каждой стороны. Блюдо готово.
На заметку:
Как приготовить драники с ветчиной и сыром? Просто! Нарезаем ингредиенты, смешиваем их в одной миске и жарим в раскаленном масле. Масла понадобится много! Готовые драники выкладывайте на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы они впитали лишнее масло. Подавайте драники со сметаной. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники с ветчиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить драники с ветчиной и сыром
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю драники с ветчиной и сыром.
Спасибо большое за рецепт драников с ветчиной и сыром.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении картофельных драников с сыром. За идеи и мысли и ваши советы.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Потрясающе вкусная закуска из картофеля с мясом. Рекомендуем!...
1 ч
Роскошное блюдо на каждый день и не только!Картофельные драники с сыром прекрасно подойдут для большого семейного ужина или обеда. Горячие драники отлично сочетаются со свежей сметной или соусами на сметанной основе. Также хорошо подать с картофельными драниками томатный соус, кетчуп, грибную подливу....
50 мин
Картофель 8 шт.; Лук 1 шт.; Сыр 100 г; Чеснок 2 зубчика; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Растительное масло 50 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
В такие драники с зеленью и сыром я обычно добавляю что-то еще: свеклу, морковку или, как в этот раз, ветчину. Так каждый раз получается совершенно новый вкус!...
35 мин
Картофель 1 кг; Пшеничная мука 1,5 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 3 столовые ложки...
30 мин
Для того чтобы сделать привычные нам драники необычными и еще более вкусными, нам необходимо лишь капелька фантазии. Предлагаю вам интересный и очень аппетитный рецепт драников с ветчиной....
40 мин
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.