Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 649 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочных драников, расскажите, что получилось.
Драники из картофеля
автор eserof2003 
На фото готовое блюдо драников из картофеля
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 649 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
Как приготовить пошагово
-
Трем картошку на крупной терке. Солим, перчим.
-
Разбиваем в полученную массу 3 средних яйца.
-
Далее, размешивая, подсыпаем муки на глаз так, чтобы тесто не разваливалось, или хотя бы ложкой можно было слепить лепешки.
-
Выкладываем полученную массу небольшими лепешками на разогретую сковороду с довольно большим количеством масла и жарим до темной корочки с обеих сторон.
На заметку:
Дополнительно можно поэксперементировать, добавляя по вкусу в массу тертый чеснок, сырой или жареный лук, зелень, приправу, типа вегетты, приправу для картошки и т. д. и т. п. Еще хочу попробовать добавить тертый сыр. Есть можно со сметаной, со сметаной, перемешанной с чесноком или какой-нибудь приправой, можно и с майонезом, и с кетчупом, и со специфическими соусами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашние драники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
ДА!!! eserof2003, огромное спасибо, за рецепт драников из картофеля.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Драники из картофеля — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо большое за рецепт, eserof2003.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: драники из картофеля, кабачка и яблока, но теперь можно попробовать приготовить и драники из картофеля.
Ну вообще я не люблю драники из картофеля, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Eserof2003, спасибо за рецепт драников из картофеля! Обязательно приготовлю :)
Драники сытно на завтрак, вкусно на обед, быстро на ужин! Можно добавить тыкву или кабачок. Сегодня поймала идею от Ларисы Мальцевой и добавила яблоко. Получилось вкусно!...
30 мин
Картофельные драники получаются вкуснее, если добавить репчатый лук. Лук лучше мелко нарезать, а если хотите "спрятать" его от детских глаз, можно натереть на терке как картошку. Лук лучше потереть в первую очередь, чтобы картошка не успела потемнеть. Лучше всего быстро замесить тесто и сразу нажарить,...
35 мин
Драники из кабачков, приготовленные по этому рецепту, с удовольствием будут есть даже те, кто не любит кабачки. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, не требующее больших материальных затрат....
30 мин
Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....
35 мин
Вместо обычной сметаны, можно подать специальный соус: сметана 200 г, 1 пучок укропа,1 зубчик чеснока и щепотка соли. Приятного аппетита!...
1 ч
Яблоки (можно кислые, можно сладкие (тогда сахара меньше) 2 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука (смотрите сами по консистенции) 70 г; Сахар (с горкой (для кислых яблок) 2 ст.л.; Масло подсолнечное (для жарки)...
15 мин
Я слабо разбираюсь в драниках из картофеля, но с этим рецептом вышло очень здорово!