Простой рецепт азу с картофелем и соленым огурцом. Вкусное домашнее блюдо, особенно хорошо готовить в холодное время года. Рекомендую попробовать приготовить рецепт суфле клубничные облака, расскажите, что получилось.
Азу
автор vaichulis_97 
На фото готовое блюдо азу
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 14 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 250 г говядины
- 1 луковица
- 2 ст.л. растительного масла
- 400 г картофеля
- 1 соленый огурец
- 4 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. муки
- 2 дольки чеснока
- соль и перец
- 1 лавровый лист
Как приготовить пошагово
-
В сотейнике или толстостенной кастрюле на растительном масле обжарить нарезанное кубиками мясо с луком. Жарить 10 минут, помешивая.
-
Очистить и нарезазать кубиками картошку. Добавить в сотейник, обжарить с мясом около 5 минут.
-
Нарезать огурец, чеснок пропустиь через пресс. Томатную пасту развести 1 стаканом воды, добавить муку и чеснок, хорошо перемешать до однородности. Влить в картофель с мясом, добавить огурцы, соль, перец и лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить еще 30 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить омлет с мясом по-арабски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Потрясающий рецепт азу!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Здравствуйте vaichulis_97!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Vaichulis_97, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
азу просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Может быть кому и пригодиться тоже греческий цезарь.
Vaichulis_97! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
азу(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Вчера приготовила азу!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Vkysno, spasibo.
Сегодня приготовила азу!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Vaichulis_97, спасибо за рецепт азу!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы!...
40 мин
Готовим такой мусс из свежих ягод, которые можно процедить или взбить вместе с ягодками черничная кожица тонкая и не будет чувствоваться. Покажу вариант на основе сиропа, которого много остается от черничного варенья. Это очень вкусно!...
30 мин
клубника - 200 г; лимоны - 5 шт.; желатин - 15 г; сахарная пудра - 150 г...
1 ч
Несмотря на то, что азу по этому рецепту готовится из говядины, мясо получится невероятно нежным и сочным. Пикантность азу придает большое количество соленых огурцов....
90 мин
Если вы решили побаловать себя питательным блюдом, то рецепт грибов в аэрогриле это как раз то, что вам нужно: вкусно, сытно и просто. Отличная закуска на все случаи жизни!...
60 мин
#греческая фета - 150 г; лук репчатый сладкий - 1 средняя луковица; маслины каламата - большая горсть; креветки крупные сырые - 24 шт.; салат романо - 1 кочан; масло оливковое; огурец длинноплодный - 1 шт.; Для гренков; масло оливковое "экстра вирджин" - 2 ст.л.; сыр Пармезан тертый - 2 ст.л.; несколько...
1 ч
Вы там знаете толк в еде :)