В тирамису часто добавляют яйца, но я в этот раз решила сделать его немного полегче. Ну а без крепкого алкоголя в этом рецепте не обойтись, вместо рома можно использовать, например, коньяк, только водка не очень подойдет. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мятного тирамису, расскажите, что получилось.
Тирамису с белым шоколадом
автор Маргарита 
На фото готовое блюдо тирамису с белым шоколадом
- Общее время: 5 ч 25 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 528 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- маскарпоне - 500 г
- сливки 35-38% - 300 мл
- сахарная пудра - 150 г
- шоколад черный - 100 г
- шоколад белый - 100 г
- печенье бисквитное «дамские пальчики» - 300 г
- свежемолотый кофе - 2 ч.л.
- коньяк - 2 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Сливки взбить с сахарной пудрой.
-
Влить алкоголь и аккуратно перемешать.
-
Сварить чашку крепкого кофе.
-
Черный шоколад растопить на водяной бане.
-
Белый шоколад натереть на крупной терке.
-
Соединить растопленный черный шоколад с маскарпоне и взбитыми сливками.
-
Бисквиты пропитать кофе, уложить их в коктейльные бокалы, сверху выложить шоколадно-кремовую массу и посыпать натертым белым шоколадом.
-
Готовое блюдо поставить на несколько часов в холодильник.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить трюфели тирамису. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Необыкновенный рецепт тирамису с белым шоколадом!!!
Маргарита, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Рецепт весьма кстати!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Недавно пробовала очень вкусный рецепт тирамису с ревенем и белым шоколадом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить тирамису с белым шоколадом.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за рецепт!
теперь тирамису с белым шоколадом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Маргарита!!!
В общем то, это главная идея, ради которой я так долго бегал за ревенем (здесь подробно не отчитываюсь, но о небольшом "ревеневом" марафоне можно узнать в блоге)! Конечно, можно еще поработать над формой подачи ревеня, но я доволен, и дегустатор тоже, а это главное:) Сочно, свежо, да и вообще потрясающий...
30 мин
Яйцо куриное 8; Сахар 1 стак.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Вода 3 ст.л.; Кофе 250 мл; Коньяк 2-3 ст.л.; Сыр Маскарпоне 400 г; Сахарная пудра 1/2 стак....
360 мин
Тирамису в нашей семье люблю только я, поэтому делала небольшой. Надоел сухой невкусный магазинный и кафешный тирамису, поэтому решила сделать сама, и с первого раза получилась вкусняшка=) Одну печенюшку сынишка утащил, пока готовила)...
15 мин
когда хочется чего-нибудь необычного, то можно полакомиться этим десертом....
1 ч
Тирамису - это три итальянских слова: tira mi su, - поднимай меня вверх, но, как по мне, - это подними мне настроение. Будьте осторожны те, кто на диете. В большом количестве опасно для фигуры!...
360 мин
свекла вареная 2 шт.; сыр мягкий 200 г; творог жирный 200 г; масло оливковое 2 ст.л.; сливки для взбивания 200 мл; горчица 1 ст.л.; уксус яблочный 1 ст.л.; хлеб белый 6 шт.; чеснок 2 зуб; соль и перец по вкусу...
1 ч 30 мин
Хочу поделиться секретом, как приготовить тирамису без сыра. Такой великолепный, нежный и очень вкусный десерт делается достаточно легко, быстро и, главное, из доступных ингредиентов....
120 мин
Никогда не делала, попробую обязательно!