Нежно, обалденно вкусно, ягодно, слегка алкогольно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт тирамису, тающий во рту, расскажите, что получилось.
Десерт в стиле тирамису с малиной и ежевикой
автор zina 
На фото готовое блюдо десерта в стиле тирамису с малиной и ежевикой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 349 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 250 шт.
- сыр сливочный - 250 г
- сахар - по вкусу
- печенье бисквитное - 100 г
- ванилин - по вкусу
- малина - 50 г
- ежевика - 50 г
- кофе растворимый - 2 ч.л.
- ликер - 50 мл
Как приготовить пошагово
-
Соединяем творог, сливочный сыр, ванилин, желтки (из домашних яиц, или заменить перепелиными), сахар и взбиваем до однородной пышной массы, а затем отправляем в холодильник для охлаждения.
-
Растворимый кофе заливаем 50 мл кипятка, растворяем, даем остыть, а затем добавляем ликер и еще раз перемешиваем. Печенье разламываем на небольшие кусочки (2 шт. оставляем для украшения) и половину выкладываем на дно двух креманок, сверху заливаем по 1,5 ст. л. кофе с ликером.
-
Сверху выкладываем кремовую массу (половину),
-
на нее кладем малину и ежевику, оставив несколько ягод для украшения.
-
На ягоды выкладываем оставшееся печенье, так же как и в первом случае, заливаем кофе с ликером, а сверху добавляем оставшуюся кремовую массу. Остался последний шаг - украшение, для этого можно посыпать десерт какао или тертым шоколадом, украсить ягодами и печеньем.
-
А теперь пора наслаждаться!
-
Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тирамису в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
А я привыкла готовить тирамису клубничный.
Я делала десерт в стиле тирамису с малиной и ежевикой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
ОО, мой любимы рецептик десерта в стиле тирамису с малиной и ежевикой
Первый раз делала десерт в стиле тирамису с малиной и ежевикой.
получилось то, что нужно!
Замечательный рецепт, десерт в стиле тирамису с малиной и ежевикой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Мед 3 столовые ложки; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 40%-ные 1 стак.; Сыр маскарпоне 225 г; Ваниль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый ликер 2 столовые ложки; Зеленый чай 50 г; Бисквитное печенье 100 г; Мята по вкусу; Сахарная пудра 2 столовые ложки...
20 мин
Яйцо куриное 8; Сахар 1 стак.; Мука 1 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Масло растительное 3 ст.л.; Вода 3 ст.л.; Кофе 250 мл; Коньяк 2-3 ст.л.; Сыр Маскарпоне 400 г; Сахарная пудра 1/2 стак....
360 мин
Тирамису в нашей семье люблю только я, поэтому делала небольшой. Надоел сухой невкусный магазинный и кафешный тирамису, поэтому решила сделать сама, и с первого раза получилась вкусняшка=) Одну печенюшку сынишка утащил, пока готовила)...
15 мин
Итальянский десерт - торт без выпечки. Сделать его очень легко, просто не макайте печенье в кофе целиком, а только половину, тогда торт не получится слишком "мокрым". Он должен настояться в холодильнике минимум 5 часов....
5 ч 30 мин
Вместо клубники можно использовать малину, или ежевику, или любую ягодную смесь....
1 ч 10 мин
маскарпоне - 250 г; клубника - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; сахарная пудра - 2 ст.л.; сахар коричневый - 6 ст.л.; вино красное сухое - 150 мл; корица в палочках - 1 шт....
30 мин
печенье савоярди (покупное) 25-30 шт.; яичные желтки 6 шт.; малина 350 г; сахар 150 г; вода 150 мл; апельсиновый ликер "гран марнье" (или любой апельсиновый ликер) 1 ст.л.; маскарпоне 500 г; сливки (33-35%) 300 мл; сахарная пудра 175 г; ванильный экстракт (по желанию) 1 ч.л....
1 ч
Я еще не делала десерт в стиле тирамису с малиной и ежевикой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!