Легкий торт без выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта-суфле детского, расскажите, что получилось.
Торт-суфле с малиной
автор zinka 
На фото готовое блюдо торта-суфле с малиной
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 438 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- печенье песочное - 250 г
- масло сливочное - 150 г
- малина - 800 г
- сахар - 250 г
- творог - 200 г
- сливки 33-35% - 200 г
- сахар ванильный - 10 г
- желатин - 25 г
Как приготовить пошагово
-
Печенье измельчить в блендере в крошку.
-
Добавить мягкое сливочное масло и смешать блендером в импульсном режиме в маслянистую крошку.
-
Выложить основу в форму Ф-20 см и равномерно уплотнить ложкой.
-
Малину с сахаром довести до кипения, затем протереть через сито.
-
Желатин залить 60 мл холодной кипяченой воды, дать набухнуть. Разбухший желатин добавить в горячий малиновый сироп и размешать до его растворения. Охладить до комнатной температуры.
-
Взбить охлажденные сливки до загустения.
-
Творог хорошо растереть, добавляя по 2 ст. ложки половину малинового сиропа с желатином.
-
Затем частями ввести взбитые сливки, осторожно перемешать.
-
Вылить суфле в форму на основу из печенья. Поставить в морозилку на 15-20 минут, чтобы суфле схватилось. Бока формы предварительно проложить бумагой для выпечки или пищевой пленкой.
-
Когда суфле схватится, сверху осторожно вылить оставшийся малиновый сироп с желатином. Поставить в холодильник для окончательного застывания. Перед подачей украсить торт малиной и листиками мяты.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить торт-суфле птичье молоко. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо огромное за рецепт, zinka!
торт-суфле с малиной просто супер.
Все мои подруги делают теперь торт-суфле с малиной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Рецепт торта-суфле с малиной очень классный, хочу еще попробовать culinier.ru/deserty/sufle/persikovy-tort-sufle.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить торт-суфле с малиной.
О результате напишу позже.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Zinka, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Zinka, спасибо.
Вчера попробовала торт-суфле с малиной сделать.
Все получилось.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Когда в первый раз попробовала торт-суфле с малиной, мне не понравилось.
3 яйца; 75г сахара; 75г муки; цедра 1/2 лимона; 1/3 ч.л. разрыхлителя; 4 яйца; 200 мл сливок 10%; 150г сыра Гауда; 2 столовых ложки муки; 100 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара (20г); 100г сливочного масла; 1 столовая ложка лимонного сока; щепотка соли; ананас консервированный...
2 ч 10 мин
Пшеничная мука 200 г; Молоко 2 стак.; Яйцо куриное 6 шт.; Ванильный сахар 6 столовых ложек; Разрыхлитель 6 ч.л.; Сливочное масло 190 г; Темный шоколад 100 г...
3 ч
Основу для этого вкусного большого торта пекут на противне - получается нужный размер. Верх торта - апельсиновое суфле из апельсинов, сливок и желатина....
1 ч 15 мин
Нежнейшее суфле, сочные персики и сладкий шоколадный бисквит - это великолепный торт для самых любимых! Порадуйте свою вторую половинку персиковым тортом-суфле на День Св. Валентина, к примеру....
180 мин
Побалуйте себя и свою семью воздушным шоколадным тортом-суфле, приготовленным по этому рецепту. Нежный десерт удивит даже привередливых гурманов....
25 мин
Когда я впервые увидела этот торт, он меня покорил, как своим внешним видом, так и содержанием! Сразу захотелось его приготовить. К тому же и процесс его исполнения показался не сложным. Торт действительно, не сложен в приготовлении, но требует некоторой внимательности. (Мне, к примеру, при изготовлении...
40 мин
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!