Очень нежные и невероятно вкусные штучки) Рекомендую попробовать приготовить рецепт чайного суфле, расскажите, что получилось.
Корзиночки с морковным суфле, вешенками и тыквенными семечками
автор Кристина 
На фото готовое блюдо корзиночек с морковным суфле, вешенками и тыквенными семечками
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 129 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 250 г
- семечки - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- укроп - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Морковь почистить
-
варить примерно 20 минут (чтобы вилкой хорошо протыкалась)
-
семечки порубить помельче
-
грибы помыть, обсушить и нарезать (тут уже произвольно-по вкусу)
-
обжарить грибы на оливковом масле (1ст. л), посолить
-
готовую морковь измельчить в блендере
-
морковную массу смешать со взбитым яйцом (я сначала отдельно яйцо взбила и понемногу добавляла, понадобилось не все яйцо, главное чтобы не сильно жидко было), посолить поперчить по вкусу и добавить укроп
-
всыпать тыквенные семечки
-
размороженное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности
-
нарезать на квадратики (или прямоугольники, или кружочки)
-
поместить в формочки
-
положить грибочков чуть-чуть
-
сверху чайной ложечкой утрамбовать морковную массу (я еще сверху полила остатками взбитого яйца) Выпекать в разогретой до 200г духовке 10 -15 минут (чтобы тесто подрумянилось)
-
Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить морковное суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Кристина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я корзиночки с морковным суфле, вешенками и тыквенными семечками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Готовила недавно печеночное суфле, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Кристина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Превосходный рецепт из книги Бориса Бурды. Суфле в небольших апельсиновых корочках станет для каждого из гостей отличным десертом после сытного обеда. Оно необычайно воздушное, с изысканным ароматом. Рекомендую всем-очень просто готовить! Божественно вкусно...
1 ч
Нежное и воздушное печеночное суфле по этому рецепту получится у каждого. Попробуйте приготовить это блюдо, даже если вы не любите вкус печени, результат вас приятно удивит....
40 мин
черный шоколад - 60 г; яичные белки - 6 шт.; яичные желтки - 3 шт.; молоко - 200 мл; какао-порошок - 2 ст.л.; сахар коричневый - 2 ст.л.; сахарный песок - 1 ст.л.; крахмал - 1 ст.л.; ванильный экстракт - ½ ч.л....
35 мин
Яйцо куриное 1 шт.; Мягкий творог 120 г; Бананы 1 шт.; Консервированные персики 2 шт....
40 мин
Очень нежный и вкусный десерт. Такое ванильное суфле можно подать в индивидуальных формочках, со сливками....
30 мин
Треска 300 г; Картофель 300 г; Молоко 150 мл; Сыр Грюйер 50 г; Хлеб цельнозерновой 2 ломтика; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Смесь перцев 1 ст.л.; Майоран 1 веточка; Оливковое масло для жарки; Масло сливочное смазать форму; Багет для подачи...
45 мин
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.