Быстро, очень сочно и ароматно. Десерты умеют быть полезными, если готовить их на основе хрустящих отрубей Лито с лимоном. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного мусса с малиной, расскажите, что получилось.
Сливочный мусс с малиной и лимонными отрубями
автор Барнева Зоя 
На фото готовое блюдо сливочного мусса с малиной и лимонными отрубями
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 421 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- малина - 400 г
- творожный сыр - 250 г
- йогурт натуральный - 125 г
- сахарная пудра - 80 г
- хрустящие отруби сладкие «Лито» с кальцием (со вкусом лимона) - 60 г
- мята - 20 г
- сахар - 50 г
- соль - 1 щепотка
- агар-агар - 1 ч.л.
- лимонный сок - 40 мл
Как приготовить пошагово
-
Малину перебрать. Половину порции оставить для подачи.
-
Малину взбить, протереть через сито, добавив стакана чистой холодной воды.
-
Пюре из малины перелить в сотейник, добавить соль, сахар и мяту, довести до кипения, дать повариться минут 5-7, затем малиновый соус процедить.
-
Малиновый соус загустить агар-агаром. Дать полностью остыть.
-
Творожный сыр, йогурт, лимонный сок и сахарную пудру взбить в пышную пену.
-
Уложить сливочный мусс в порционные креманки слоями: хрустящие отруби сладкие Лито с кальцием (со вкусом лимона), ягоды малины залить взбитыми сыром, сверху полить охлажденным малиновым соусом. Слои повторить.
-
До подачи охладить. При подаче украсить десерт свежей мятой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мусс мушкетер. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сливочный мусс с малиной и лимонными отрубями не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сливочный мусс с малиной и лимонными отрубями, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО мусс из авокадо.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Если у вас молочный шоколад, сахар к желткам можно не добавлять вообще. Вместо малины можно украсить мусс свежей вишней, а зимой апельсиновыми дольками. Преимущество такого десерта в том, что его можно приготовить накануне приема гостей: проведя ночь в холодильнике, он будет только вкуснее!...
30 мин
Мусс можно украсить свежими ягодами, шоколадной стружкой или листиками мяты....
1 ч 25 мин
Искушенные вегетарианцы знают, где достать вегетарианские продукты. Я не сразу нашла шоколадное соевое молоко, но нашла. И из него получается великолепный вегетарианский мусс. Попробуйте....
60 мин
Замечательный нежный десерт, со взбитыми сливками. Нужно делать заранее и поставить на ночь в холодильник. Очень красивый цвет получается, если делать с красными апельсинами (в этом году завезли в магазин)....
8 ч 18 мин
авокадо - 2 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.; кукурузные чипсы - 100 г; творожный сыр Hochland «Для кулинарии» - 100 г; соль - по вкусу; перец - по вкусу...
10 мин
Нежный творожный мусс прекрасно подойдет в качестве вкусного десерта для домашнего чаепития. А приготовить мусс по этому рецепту так просто, что с этим справится даже ребенок....
10 мин
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски....
120 мин
Первый раз приготовила сливочный мусс с малиной и лимонными отрубями!
Барнева-СУПЕР!!!