Мусс из авокадо с красной икрой

автор antedari antedari

Рецепт мусса из авокадо с красной икрой

На фото готовое блюдо мусса из авокадо с красной икрой

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 376 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Предлагаем вместо привычных на праздничном столе бутербродов с красной икрой приготовить мусс из авокадо с той же икрой. Эта оригинальная острая закуска украсит стол и надолго запомнится вашим гостям. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожного мусса, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 2 крупных авокадо
  • 4 ст.л. красной икры
  • 200-300 г сметаны или 2 стак.чика йргуртового крема
  • сок половинки лимона
  • 1 ч.л. тертого хрена
  • веточки укропа

Как приготовить пошагово

  1. Под проточной водой моем авокадо и обсушиваем. Разрезаем вдоль пополам и удаляем косточку. Не спеша выбираем мякоть, оставив тонкий слой у кожицы.

  2. Блендером превращаем мякоть в пюре, меняем насадку, добавляем сметану, хрен, соль и перец, рубленую зелень укропа. Взбиваем мусс. Пробуем на вкус.

  3. Половинки авокадо заполняем муссом, сверху кладем ложку красной икры и украшаем веточкой укропа.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мусс из лосося. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
myeri71
myeri71

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Пырихина Юля
Пырихина Юля

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Эгипти Алеся
Эгипти Алеся

Когда в первый раз попробовала мусс из авокадо с красной икрой, мне не понравилось.

masha81
masha81

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

bitsukha_70
bitsukha_70

Antedari, получилось зашибись!

erind1995
erind1995

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

yithui1974
yithui1974

Последнее время увлеклась приготовлением http://culinier.ru/deserty/muss/muss-iz-avokado, мужу нравится.

Настасья Гасинец
Настасья Гасинец

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Вегетарианский мусс

Искушенные вегетарианцы знают, где достать вегетарианские продукты. Я не сразу нашла шоколадное соевое молоко, но нашла. И из него получается великолепный вегетарианский мусс. Попробуйте....

60 мин

Апельсиновый мусс

Замечательный нежный десерт, со взбитыми сливками. Нужно делать заранее и поставить на ночь в холодильник. Очень красивый цвет получается, если делать с красными апельсинами (в этом году завезли в магазин)....

8 ч 18 мин

Клубничный мусс

Очень простой десерт. Жарким летом так хочется невесомого, свежего, нежного и прохладного....

3 ч

Мусс из авокадо

авокадо - 2 шт.; лимонный сок - 1 ч.л.; кукурузные чипсы - 100 г; творожный сыр Hochland «Для кулинарии» - 100 г; соль - по вкусу; перец - по вкусу...

10 мин

Малиновый мусс

Такой мусс часто использую как самостоятельный десерт или же как наполнитель для торта. Готовится не сложно, а еще с таким рецептом много вариаций! Можно делать с разными ягодами и фруктами и в разных комбинациях....

2 ч

Творожный мусс

Нежный творожный мусс прекрасно подойдет в качестве вкусного десерта для домашнего чаепития. А приготовить мусс по этому рецепту так просто, что с этим справится даже ребенок....

10 мин

Мусс из курицы

Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски....

120 мин