Продолжаю цитрусовый марафон. И не смейтесь! Вкусное лакомство. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мармелада из лука, расскажите, что получилось.
Домашний апельсиновый мармелад
автор elizaveta88 
На фото готовое блюдо домашнего апельсинового мармелада
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 180 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок 330 г
- сахар по вкусу
- агар-агар 1 ч.л.
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Отжать сок из апельсинов и разделить в 2 емкости.
-
В 250 мл замочить агар-агар на 20 минут
-
А 80 мл сока вылить в кастрюльку, добавить сахар (сколько вы посчитаете нужным) и довести до кипения.
-
В кипящий сок влить сок с замоченным агаром и проварить еще 1 - 2 минуты.
-
Готовый раствор разлить по формочкам (я использовала формочки для льда из холодильника) и оставить для застывания. Агар застывает быстро (уже при комнатной температуре). Потом можно переместить в холодильник. Конфетки легко вынимались из формы. Наслаждайтесь.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить домашний жевательный мармелад. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень простой рецепт домашнего апельсинового мармелада, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашнего апельсинового мармелада из магазина.;)
Спасибо Вам, elizaveta88, за рецепты.
Девочки, давайте поговорим про мандариновый мармелад. Сегодня приготовила, понравилось.
Elizaveta88, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я приготовила домашний апельсиновый мармелад и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Кульно
Превосходное лакомство своими руками, готовь!Домашний жевательный мармелад способен привести в восторг даже самых привередливых маленьких сладкоежек. Если нет формочек, мармелад можно перелить в лоток, а затем порезать ножом на полоски, или вырезать разные забавные фигурки с помощью формочек для печенья....
4 ч 30 мин
Делала по рецепту, найденному в интернете, но меня не все удовлетворило, буду экспериментировать при желании дальше. Мармелад, думаю из-за насыщенного пюре, получился на вкус и по структуре как пластовой яблочный!...
3 ч 30 мин
300 мл мандаринового сока; 10г агар-агара; 200г сахара; лимонная кислота...
4 ч 20 мин
Сначала, я думала сделать мармелад без добавления желатина, но потом наткнулась на статью о пользе желатина и пектина. Пектина я в продаже не нашла, а желатин у нас имеется. Собирались мы в гости, а у наших друзей у деток диатез. Одному нельзя сахар, другой ничего, что содержит глютен и белок. Вот я...
1 ч
Очень люблю мармелад и захотелось сделать самой. В принципе получилось вкусно, правда вот не помню вкус магазинного клубничного мармелада. делать его можно из свежей или замороженной клубники. Вместо глюкозы можно взять жидкий мед....
8 ч
Дети любят мармелад! Сладкий, нежный, ягодный вкус и взрослых не оставляет равнодушными. Попробуйте приготовить этот рецепт....
5 ч 25 мин
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.