Желейный мармелад

автор Дина Баранова Дина Баранова

Рецепт желейного мармелада

На фото готовое блюдо желейного мармелада

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 167 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток! Рекомендую попробовать приготовить рецепт мармелада с лимоном, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яблочный сок — 0,7 стак.
  • Вода — 0,25 стак.
  • Желатин — 4 ст.л.
  • Мед — 4 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.

Повод приготовления:

Для детей, На праздничный стол, Новый Год

Как приготовить пошагово

  1. Смешайте сок, мед и сахар и прогрейте на среднем огне до растворения сахара.

  2. Желатин замочите на 10 минут в кипяченой воде.

    желейный мармелад
  3. Затем добавьте его в мармеладную массу.

    желейный мармелад
  4. Прогрейте до растворения желатина, ни в коем случае не доводя до кипения.

    желейный мармелад
  5. Разлейте мармелад по формам, охладите до комнатной температуры и отправьте на пару часов в холодильник. Застывший мармелад извлеките из формы.

    желейный мармелад

На заметку:

  • Желейные мармеладные конфетки готовьте так: cмешайте сок, мед и сахар и прогрейте. Сок, кстати, можно использовать любой фруктовый на ваш вкус. Затем добавьте замоченный желатин и прогрейте до его растворения, не доводя до кипения. Далее разлейте мармелад по формам, охладите до комнатной температуры и отправьте на пару часов в холодильник. Застывший мармелад извлеките из формы. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить виноградный мармелад. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить желейный мармелад

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
yarea
yarea

Дина, это просто волшебный рецепт желейного мармелада!
спасибо!

idombaim1992
idombaim1992

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Крамник Нюта
Крамник Нюта

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

pukhova_83
pukhova_83

Спасибо тебе, Дина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

erise
erise

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида желейного мармелада.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

runeass
runeass

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Марушко Дария
Марушко Дария

Не рецепт, а песня!!!

Зина Филиппкова
Зина Филиппкова

При случае, воспроизведу мармелад из абрикосов.

Эльяшевич Алена
Эльяшевич Алена

Дина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Мандариновый мармелад

300 мл мандаринового сока; 10г агар-агара; 200г сахара; лимонная кислота...

4 ч 20 мин

Мармелад из абрикосов

Ничего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!...

1140 мин

Виноградный мармелад

В конце прошлой осени родственники мне подбросили ведро винограда изабелла из собственного участка. Обычно я морожу на зиму, дабы сильно не морочиться, но тут решила проэксперементировать. Выкладываю рецепт мармелада отдельным рецептом, только ради небольшого ликбеза. Некоторых уже заинтересовало название,...

1 ч 30 мин

Мармелад с желатином

Натуральный вкусный мармелад легко и просто сделать дома.Вот уже несколько лет друзья привозят нам клюкву из Весьегонска - крупную, сладкую по приемлемой цене. Покупаем сразу по 10 кг.Сейчас от огромной коробки клюквы у меня осталось меньше 1 кг и я долго думала, куда ее пристроить. А так как я давно...

1 ч

Тыквенный мармелад

Детки бываю разные, одним - игрушки, другим - конфетки. Мой маленький сладкоежка в магазине сразу бежит к конфетам. А мне это не нравится, мал он еще для шоколадных конфеток. И увидев рецепт "Котоньята - мармелад из айвы" от Elena (Azdora), обрадовалась: вот оно - и сладкое, и к тому же полезное. Радость...

1 ч 20 мин

Мармелад с лимоном

Лимон 3 шт.; Сахар 500 г...

5 мин

Мармелад из тыквы

#Тыква 450 г; Апельсин 1 шт.; Кардамон 4-5 коробочки; Корица 1 палочка; Бадьян 1 звездочка; Сахар коричневый 250 г; Для подачи:; Сахарная пудра...

4 ч 30 мин