Шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками

автор ulesh1972 ulesh1972

Рецепт шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками

На фото готовое блюдо шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4
  1. 9

Калорий: 1014 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 1014 ккал. Для приготовления понадобится Бумага для выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кростаты с йогуртовыма кремома, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 7 шт.
  • Сахар 6 столовых ложек
  • Какао 5 столовых ложек
  • Молоко 200 мл
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло 250 г
  • Ванильный сахар 8 г
  • Бананы 2 шт.
  • Сахарная пудра 4 столовые ложки

Специальное оборудование:

Бумага для выпечки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. Противень (35x25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.

  3. У 6 яиц отделите желтки от белков, последние взбейте до устойчивых пиков.

  4. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте 3 столовые ложки какао и соду.

  5. Аккуратно введите белки в желтки.

  6. Перелейте тесто на приготовленный противень.

  7. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать.

  8. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу.

  9. Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции.

  10. Снимите с огня и вбейте одно яйцо. Полностью остудите.

  11. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40).

  12. В большую часть добавьте 2 столовые ложки какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования.

  13. На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного.

  14. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет.

  15. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.

  16. Поставьте рулет в холодильник на пару часов перед подачей.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тыквенный рулет с кремома. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tofindo
tofindo

Это не шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками, это просто бомба!!!
Я готовила шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками даже гости заказывают!!

grunina_74
grunina_74

Удобная у вас инструкция по приготовлению шоколадна-бананового рулет с кремом и взбитыми сливками получилась

valentina80
valentina80

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шоколадна-бананового рулет с кремом и взбитыми сливками мой любимый!!!

Мая Михайленко
Мая Михайленко

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

utrit
utrit

Ulesh1972 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками.
СПАСИБОЧКИ!

ponaroshku_83
ponaroshku_83

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

anted2001
anted2001

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

hitesas1989
hitesas1989

Несу свеженькое! Рецепт крема из сливочного сыра со сливками, обязательно к ознакомлению).

antonina
antonina

Ulesh1972, отличный рецепт шоколадна-бананового рулет с кремом и взбитыми сливками, все ингредиенты любимые.

Бисквитный рулет с винными грушами и маковым кремом

Груши 4 шт.; Красное сухое вино 400 мл; Сахар 300 г; Соль щепотка; Куриное яйцо (крупное) 4 шт.; Пшеничная мука 60 г; Крахмал 1 столовая ложка; Молоко 250 мл; Молотый мак 100 г; Сахарная пудра 2 столовые ложки; Яичный желток 2 шт.; Желатин в пластинах 4 шт.; Сливки 40%-ные 200 мл; Какао-порошок 4 столовые...

22 мин

Крем из сливочного сыра со сливками

В этом рецепте обычный сливочный сыр и маскарпоне берутся 50 на 50. Крема получается много, для большого торта из 3 высоких бисквитных коржей. Можно комбинировать в других пропорциях, или делать только с одним видом сливочного сыра. Смотрите этот рецепт на видео!...

15 мин

Шоколадно-ореховый крем с Нутеллой

Предлагаю вашему вниманию довольно простой и вкусный крем. Он может быть подан, как самостоятельный десерт или украсить торты и пирожные. Из указанного количества сливок и пасты выходит ок.300 гр (400 мл) готового крема. В рецепте предлагаю соотношение сливок- пасты-желатина. Остальные ингредиенты расчитаны...

1 ч 10 мин

Кростата с йогуртовым кремом

мука - 500 г; сливочное масло - 380 г; миндаль - 100 г; лимоны - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; яичные желтки - 2 шт.; бренди - 1 ч.л.; соль морская - ½ ч.л.; йогурт - 500 мл; сливки 20% - 100 мл; лимоны - 1 шт.; сахар - 60 г; сахарная пудра - 60 г; желатин листовой - 12 г...

1 мин

Яблочные корзиночки с кремом

Конечно не открытие Америки.это так называемый домашний десерт. Корзиночки можно готовить из любого вами любимого сдобного теста. Причем тесто я делаю достаточно (храню его в холодильнике, или морозилке), а пеку каждый раз новые свежие или корзиночки, или пирожки или пироги.И вы попробуйте! Корзиночки...

1 ч 20 мин

Крем маскарпоне со сливками

Легкий, воздушный, нежный десерт - одно наслаждение!Этот крем отлично подойдет для подачи на стол в качестве десерта. Непременно попробуйте - это просто невероятное наслаждение вкусом! Кроме того, выручит, когда гости на пороге - станет изысканным и красивым угощением. И для торта тоже подойдет....

1 ч 40 мин

Слоеные трубочки с кремом

1 упаковка слоеного теста; 400 г сметаны; 1 ч.л. желатина; 100 г молочного шоколада....

1 ч 20 мин