Шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками

автор ulesh1972 ulesh1972

Рецепт шоколадна-бананового рулет с кремом и взбитыми сливками

На фото готовое блюдо шоколадна-бананового рулет с кремом и взбитыми сливками

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 1014 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1014 ккал. Для приготовления понадобится Бумага для выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кростаты с йогуртовым кремом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 7 шт.
  • Сахар 6 столовых ложек
  • Какао 5 столовых ложек
  • Молоко 200 мл
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло 250 г
  • Ванильный сахар 8 г
  • Бананы 2 шт.
  • Сахарная пудра 4 столовые ложки

Специальное оборудование:

Бумага для выпечки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. Противень (35x25 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.

  3. У 6 яиц отделите желтки от белков, последние взбейте до устойчивых пиков.

  4. Желтки взбейте с сахаром около 10 минут, добавьте 3 столовые ложки какао и соду.

  5. Аккуратно введите белки в желтки.

  6. Перелейте тесто на приготовленный противень.

  7. Выпекайте 7-10 минут, затем переложите корж на сырое кухонное полотенце, скрутите рулет и оставьте вместе с полотенцем остывать.

  8. Когда рулет остыл, раскрутите и снимите бумагу.

  9. Молоко с мукой поставьте на огонь и готовьте до густой консистенции.

  10. Снимите с огня и вбейте одно яйцо. Полностью остудите.

  11. Масло смешайте с остывшим молочно-мучным кремом, разделите на 2 части (60/40).

  12. В большую часть добавьте 2 столовые ложки какао, смешанное с сахарной пудрой, ванильный сахар в меньшую. Половину шоколадного крема оставьте для декорирования.

  13. На раскрученный корж намажьте слой ванильного крема и половину шоколадного.

  14. Выложите бананы вдоль и скрутите рулет.

  15. Покройте его остальным шоколадным кремом по всей поверхности. Присыпьте какао-порошком.

  16. Поставьте рулет в холодильник на пару часов перед подачей.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тыквенный рулет с кремом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
tofindo
tofindo

Это не шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками, это просто бомба!!!
Я готовила шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками даже гости заказывают!!

grunina_74
grunina_74

Удобная у вас инструкция по приготовлению шоколадна-бананового рулет с кремом и взбитыми сливками получилась

valentina80
valentina80

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шоколадна-бананового рулет с кремом и взбитыми сливками мой любимый!!!

Мая Михайленко
Мая Михайленко

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

utrit
utrit

Ulesh1972 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадно-банановый рулет с кремом и взбитыми сливками.
СПАСИБОЧКИ!

ponaroshku_83
ponaroshku_83

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

anted2001
anted2001

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

hitesas1989
hitesas1989

Несу свеженькое! Рецепт крема из сливочного сыра со сливками, обязательно к ознакомлению).

antonina
antonina

Ulesh1972, отличный рецепт шоколадна-бананового рулет с кремом и взбитыми сливками, все ингредиенты любимые.

Бисквитный рулет с винными грушами и маковым кремом

Груши 4 шт.; Красное сухое вино 400 мл; Сахар 300 г; Соль щепотка; Куриное яйцо (крупное) 4 шт.; Пшеничная мука 60 г; Крахмал 1 столовая ложка; Молоко 250 мл; Молотый мак 100 г; Сахарная пудра 2 столовые ложки; Яичный желток 2 шт.; Желатин в пластинах 4 шт.; Сливки 40%-ные 200 мл; Какао-порошок 4 столовые...

22 мин

Крем из сливочного сыра со сливками

В этом рецепте обычный сливочный сыр и маскарпоне берутся 50 на 50. Крема получается много, для большого торта из 3 высоких бисквитных коржей. Можно комбинировать в других пропорциях, или делать только с одним видом сливочного сыра. Смотрите этот рецепт на видео!...

15 мин

Шоколадно-ореховый крем с Нутеллой

Предлагаю вашему вниманию довольно простой и вкусный крем. Он может быть подан, как самостоятельный десерт или украсить торты и пирожные. Из указанного количества сливок и пасты выходит ок.300 гр (400 мл) готового крема. В рецепте предлагаю соотношение сливок- пасты-желатина. Остальные ингредиенты расчитаны...

1 ч 10 мин

Кростата с йогуртовым кремом

мука - 500 г; сливочное масло - 380 г; миндаль - 100 г; лимоны - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.; яичные желтки - 2 шт.; бренди - 1 ч.л.; соль морская - ½ ч.л.; йогурт - 500 мл; сливки 20% - 100 мл; лимоны - 1 шт.; сахар - 60 г; сахарная пудра - 60 г; желатин листовой - 12 г...

1 мин

Яблочные корзиночки с кремом

Конечно не открытие Америки.это так называемый домашний десерт. Корзиночки можно готовить из любого вами любимого сдобного теста. Причем тесто я делаю достаточно (храню его в холодильнике, или морозилке), а пеку каждый раз новые свежие или корзиночки, или пирожки или пироги.И вы попробуйте! Корзиночки...

1 ч 20 мин

Крем маскарпоне со сливками

Легкий, воздушный, нежный десерт - одно наслаждение!Этот крем отлично подойдет для подачи на стол в качестве десерта. Непременно попробуйте - это просто невероятное наслаждение вкусом! Кроме того, выручит, когда гости на пороге - станет изысканным и красивым угощением. И для торта тоже подойдет....

1 ч 40 мин

Слоеные трубочки с кремом

1 упаковка слоеного теста; 400 г сметаны; 1 ч.л. желатина; 100 г молочного шоколада....

1 ч 20 мин