Очень захотелось поделится с вами этим очень простым рецептом заварного крема. Под названием "заварной крем - без проблем - 3 минуты и готово"..! Его выставила в Одноклассниках Татьяна Миронова. Я сразу же опробовала. Мне понравилось.очень.быстро и вкусно. крем нежный и ароматный. подойдет для тортиков, профитролей.может кому-нибудь пригодится.пробуйте. Рекомендую попробовать приготовить рецепт облепихового крема, расскажите, что получилось.
Крем заварной в микроволновке
автор Svetlana 
На фото готовое блюдо крема заварного в микроволновке
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 582 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- молоко - 200 мл
- яичные желтки - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- шоколад горький - 2 дольки
- апельсиновая эссенция - 3 мл
Как приготовить пошагово
-
Молоко, желток, соль, сахар и муку взбить блендером в дозочке для микроволновок. Поставить дозочку в СВЧ на 1 минуту при максимальной мощности (у меня 800). Достать дозочку, аккуратно (.горячо.) пробить блендером. И опять поставить на 1 минуту в СВЧ при максимальной мощности. Еще раз пробить загустевшую смесь блендером. И последний раз поставить в СВЧ на 1 минуту при мощности 800. Достать дозочку, добавить шоколад и эссенцию и все взбить блендером до однородного крема. Переложить крем в подходящую посудку и остудить.
-
Пы. Сы.: У меня дозочка для микроволновки диаметром 20 см и высота молочной смеси в ней получилась не большая. Поэтому смесь нагрелась и загустела после двух минут нагревания в СВЧ. Внимательно смотрите сами нужно ли Вам нагревать будущий крем трижды. Тортиков и профитролей у меня не было. На пробу приготовила печенье с кремом и шоколадной крошкой. Дать пропитаться печенью минут 20-30.... и пробовать...вкусноооо... При желании можно добавить и сливочное масло и другие наполнители....
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить заварной крем без масла. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Какая у Вас Фантазия!!!
Я тоже обожаю крем заварной в микроволновке
но сама делала только один раз.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Svetlana, крем заварной в микроволновке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Готовила недавно кофейный крем, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я крем заварной в микроволновке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сделала крем заварной в микроволновке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Прикольно, но сложновато для меня(
Заварной крем с крахмалом - это густая пудингообразная масса, изготовленная с использованием молока, крахмала или муки, яиц и сахара. Объединенные компоненты быстро образуют влажный, плотный крем. Состав такого крема склонен к скорому закисанию, поэтому такую десертную массу нужно использовать в течение...
60 мин
Готовим заварной крем без масла.Любите ли вы готовить десерты? Если да, то вам просто необходимо попробовать приготовить заварной крем, но не классический, а без добавления сливочного масла!Его можно употреблять в качестве самостоятельного десерта, можно обмакивать в него баранки или печенье, можно прослоить...
15 мин
Заварной белковый крем – потрясающее диво из кондитерского мира. Нежная структура, пикантная сладость и невероятный вкус – это еще не все качества, присущие этому крему, его достоинства можно перечислять бесконечно.{h3}Главное в приготовлении: соблюдать правила{/h3}Вопреки расхожему мнению, такой десерт...
10 мин
Классический рецепт французского заварного крема Патисьер (p tissi re). Им можно украсить торт, наполнить пирожные или корзиночки....
1 ч
6 яичных желтков; 400 мл жирных сливок; 50 г сахара; 1 стручок ванили (семена)...
1 ч
Захотелось мне на досуге чего-нибудь интересного, вкусного и необычного, пошарил в интернете и нашел рецепт, как приготовить облепиховый крем. Сейчас расскажу и вам обо всех тонкостях процесса....
50 мин
Думаю, очень вкусно.