Крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе

автор Ксюша Золотова Ксюша Золотова

Рецепт крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе

На фото готовое блюдо крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе

  • Общее время: 7 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 163 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 7 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 163 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный. Рецепт крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе относится к низкокалорийным рецептам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт десерта крем-брюле, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Ежевика 475 г
  • Моденский бальзамический уксус 3 столовые ложки
  • Греческий йогурт 0,6 стак.
  • Сметана 3 столовые ложки
  • Апельсиновый мед 2,5 столовые ложки
  • Коричневый сахар 6 столовых ложек

Специальное оборудование:

Гриль портативный

Вегетарианство:

Низкокалорийные рецепты

Как приготовить пошагово

  1. Положите ежевику в миску, оставив 0,5 стакана ягод для украшения, и полейте уксусом. Оставьте на 15 минут. Разложите маринованные ягоды по 6 огнеупорным прозрачным креманкам.

  2. В небольшой миске смешайте йогурт и сметану и разложите по креманкам. Сверху полейте медом. Поставьте в холодильник на 1 час.

  3. Перед подачей посыпьте каждый десерт 1 столовой ложкой коричневого сахара и поставьте под гриль на несколько секунд, пока сахар не закарамелизуется. Сверху украсьте свежей ежевикой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить крем-карамель. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
anka
anka

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе готовить...

Ася Сузик
Ася Сузик

Ксюша, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

toma
toma

Ксюша!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ксюша спасибо вам огромное!

yelona95
yelona95

Ксюша, спасибо за рецепт крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

mowaic
mowaic

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

nastasya93
nastasya93

Прекрасный рецепт крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе!
Лучше делать крем-брюле с ежевикой в бальзамическом уксусе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Юля Эльяшевич
Юля Эльяшевич

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Муллагалиева Валя
Муллагалиева Валя

А я посматриваю на рецепт culinier.ru/deserty/krem/persikovy-krem-bryule, интересно услышать ваши отзывы.

redele
redele

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

powhic1974
powhic1974

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

hitesas1989
hitesas1989

Ксюша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Ляля Калягина
Ляля Калягина

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Персиковый крем брюле

Крем-брюле - классический французский десерт состоящий из сливок, ванили, желтков и сахара. Но я решила не много пофантазировать и придала ему легкий персиковый вкус. Получилось по-летнему фруктово и очень вкусно....

2 ч 30 мин

Шоколадное крем-брюле

Рецепт классического ванильного крем-брюле уже есть во Вкусном Блоге. Мне так нравится этот десерт, что я решила попробовать еще и шоколадный его вариант. И ничуть не пожалела. Если у вас есть горелка, обязательно приготовьте и попробуйте - хотя бы для сравнения. Хотя если вам нравятся шоколадные десерты,...

50 мин

Десерт крем-брюле

Яичный желток 4 шт.; Сахар 50 г; Ванильный стручок 1 шт.; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Сливки 35%-ные 500 мл...

1 ч 30 мин

Земляничный крем

Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...

2 ч

Облепиховый крем

Захотелось мне на досуге чего-нибудь интересного, вкусного и необычного, пошарил в интернете и нашел рецепт, как приготовить облепиховый крем. Сейчас расскажу и вам обо всех тонкостях процесса....

50 мин

Крем Капуччино

Это итальянский десерт. В оригинале выглядит практически, как настоящий капуччино. Также такой крем можно приготовить с какао. У меня получился немного измененный рецепт. Поскольку я не люблю крепкий кофе, сделала его послабее. Молочную пенку не готовила-она у меня образовалась благодаря белкам (каким-то...

2 ч 30 мин

Крем Рафаэлло

Кокосовая стружка 70 г; Молоко сгущенное 400 г; Масло сливочное 200 г; Шоколад белый 200 г...

2 ч 15 мин