Простой рецепт паназиатской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 3254 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт спринга-роллов с лососем и свежим шпинатом, расскажите, что получилось.
Спринг-роллы с креветками
автор Елена Перминова 
На фото готовое блюдо спринга-роллов с креветками
- Время подготовки: 30 ч
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 3254 ккал
Кухня: Паназиатская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- креветки 200 г
- манго 1 шт.
- огурец 2 шт.
- рисовая лапша 50 г
- рисовые листы 6 шт.
- листовой салат 1 пучок(а)
- кинза 1 пучок(а)
Как приготовить пошагово
-
Рисовую лапшу залить кипятком и дать постоять минуты 3-4, откинуть на дуршлаг, остудить и порезать ее длиной примерно 5 см.
-
Свежий огурчик очистить от кожицы и порезать крупной соломкой. Спелый манго нарезать дольками.
-
Креветки почистить от панциря и отварить, остудить и разрезать вдоль пополам.
-
Взять рисовые листы и замочить в теплой воде буквально на полминуты, расправить на большом блюде.
-
Собираем спринг-ролл: на рисовый лист кладем креветки, на них - листья свежего салата, сверху кусочки манго, потом листики кинзы, брусочки свежего огурчика и порезанную рисовую лапшу. Сворачиваем ролл.
На заметку:
Рисовые листы нужно держать в воде не больше предложенного времени, иначе она размокнет и не даст сыормировать ролл.
В качестве соусов к спринг-роллам хорошо подойдет тайский кисло-сладкий соус, устричный, терияки или соевый.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить спринга-роллов с куриным фаршем и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо за рецепт!
спринг-роллы с креветками просто супер!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт спринга-роллов с креветками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Рецепт весьма кстати!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
шпинат свежий - 300 г; имбирь - 1 кусок; специи - 1; соевый соус - 40 мл; лосось - 300 г; рисовая бумага - 12 шт.; яичные белки - 1 шт.; масло растительное - по вкусу; соус - по вкусу; сироп кленовый - 4 ст.л.; кинза - 1 кусок...
60 мин
Вашему вниманию - так называемые спринг-роллы из рисовой бумаги с куриным фаршем, грибами и рисовой лапшой. Вкусное, простое в приготовлении и оригинальное блюдо!...
40 мин
Свинина 200 г; Креветки 100 г; Шампиньоны 100 г; Капуста пекинская 100 г; Рисовая бумага 10 шт.; Соевый соус 50 мл; Имбирь 1 см...
30 мин
Готовь пикантную закуску! Аппетитно и вкусно!Спринг-роллы из рисовой бумаги набирают все большую популярность. Это традиционная для вьетнамской кухни закуска. Рисовая бумага в сухом виде твердая и ломкая, но если ее размочить в воде легко сворачивается. Купить рисовую бумагу можно практически в любом...
30 мин
Ростки 1 горсть; Лук зеленый 2 ст.л.; Морковь 1/2 шт.; Рыбный соус 2 ч.л.; Тесто для спринг роллов 10 листов; Лапша рисовая 100 г...
30 мин
листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль; сахар; половинка длинного огурца; соевый соус; немного тертого твердого сыра; майонез и перец чили...
1 ч
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок; Рисовая бумага 10 шт.; Авокадо 2 шт.; Огурцы 3 шт.; Морковь 1 шт.; Салат романо 1 пучок...
30 мин
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить спринга-роллов с креветками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!