Простой рецепт вьетнамской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 176 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт спринга-роллов с лососем и свежим шпинатом, расскажите, что получилось.
Спринг-роллы с тофу
автор idsanton 
На фото готовое блюдо спринга-роллов с тофу
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 176 ккал
Кухня: Вьетнамская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- лимонный сок - 50 г
- мед - 2 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- чеснок - 2 стак.
- перец чили - 2 шт.
- рисовая бумага - по вкусу
- капуста пекинская - по вкусу
- сыр - по вкусу
- морковь - по вкусу
- кунжут - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- кунжутное масло - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замачиваем шиитаке либо древесный гриб. Смешиваем в блендере все ингредиенты для соуса и даем соусу настояться. Измельчить чеснок высыпать на разогретый вок с каплей растительного масла. Нарезать тофу, добавить на сковороду, полить соевым соусом (1-2 ложки, по вкусу), добавить нарезанные соломкой грибы. Обжарить до золотистого цвета у тофу.
-
Высыпать начинку со сковороды, перемешать с мелко нашинкованой капустой и морковью (нарезаем соломкой).
-
Намочить в теплой воде рисовую бумагу, положить начинку, посыпать кунжутом. Свернуть ролл в тугой конвертик. Чтобы закрепить край - можно смазать его яйцом. Обжарить на кунжутном масле до появления корочки. Слишком плотно на сковороду роллы не укладывать - рисовое тесто имеет привычку слипаться. Спринг роллы либо макаем в соус, либо - поливаем соусом. Такой простой и быстрый перекус. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить спринга-роллов с куриным фаршем и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Готовила спринга-роллов с тофу точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Несу свеженькое! Рецепт спринга-роллов с креветками, обязательно к ознакомлению).
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить спринга-роллов с тофу…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт спринга-роллов с тофу станет любимкой
хочу хочу
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида спринга-роллов с тофу.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала спринга-роллов с тофу,очень понравилось.Спасибо.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
шпинат свежий - 300 г; имбирь - 1 кусок; специи - 1; соевый соус - 40 мл; лосось - 300 г; рисовая бумага - 12 шт.; яичные белки - 1 шт.; масло растительное - по вкусу; соус - по вкусу; сироп кленовый - 4 ст.л.; кинза - 1 кусок...
60 мин
Вашему вниманию - так называемые спринг-роллы из рисовой бумаги с куриным фаршем, грибами и рисовой лапшой. Вкусное, простое в приготовлении и оригинальное блюдо!...
40 мин
Свинина 200 г; Креветки 100 г; Шампиньоны 100 г; Капуста пекинская 100 г; Рисовая бумага 10 шт.; Соевый соус 50 мл; Имбирь 1 см...
30 мин
Готовь пикантную закуску! Аппетитно и вкусно!Спринг-роллы из рисовой бумаги набирают все большую популярность. Это традиционная для вьетнамской кухни закуска. Рисовая бумага в сухом виде твердая и ломкая, но если ее размочить в воде легко сворачивается. Купить рисовую бумагу можно практически в любом...
30 мин
Ростки 1 горсть; Лук зеленый 2 ст.л.; Морковь 1/2 шт.; Рыбный соус 2 ч.л.; Тесто для спринг роллов 10 листов; Лапша рисовая 100 г...
30 мин
листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль; сахар; половинка длинного огурца; соевый соус; немного тертого твердого сыра; майонез и перец чили...
1 ч
креветки 200 г; манго 1 шт.; огурец 2 шт.; рисовая лапша 50 г; рисовые листы 6 шт.; листовой салат 1 пучок(а); кинза 1 пучок(а)...
30 мин
Так и хочется приготовить!