Ролл с угрем

автор atentedes atentedes

Рецепт ролла с угрем

На фото готовое блюдо ролла с угрем

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 426 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Наверняка все уже успели попробовать японские роллы с угрем в ресторанах. Я предлагаю вам приготовить ролл с угрем самостоятельно. Это не так сложно, как кажется, особенно с пошаговым рецептом! Рекомендую попробовать приготовить рецепт ролла гусеница, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Листья нори — 2 шт.
  • Копченный угорь — 1 шт.
  • Рис для суши — 1 стак.
  • Рисовый уксус — По вкусу
  • Васаби — По вкусу
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Побеги редиски — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Для начала стоит подготовить рис, это самая важная часть: замочите его на час предварительно, меняйте воду каждые 15 минут. Потом промойте через сито и высушите. Затем отварите до готовности. Добавьте в рис рисовый уксус по вкусу. К моменту приготовления ролла рис должен охладиться, но не остыть полностью, чтобы его можно было мять, но он не обжигал руку. Пока рис варится, подготовьте другие ингредиенты. Угорь тонко порежьте.

  2. Лучше всего угорь порезать продолговатыми кусочками.

    ролл с угрем
  3. Листья нори поделите на количество роллов. С одного края выложите остывший рис, смажьте его васаби, сверху - кусочек угря.

    ролл с угрем
  4. Огурец порежьте тонкой соломкой. Положите его поверх угря.

    ролл с угрем
  5. Добавьте побеги редиски.

    ролл с угрем
  6. Начните заворачивать с одного конца в рожок, как конус для семечек. Смотрите, чтобы продукты не выпали.

    ролл с угрем
  7. Заверните потом и другой конец. Придайте более прямую форму по возможности, но это необязательно.

    ролл с угрем
  8. Затем постарайтесь затянуть ролл потуже.

    ролл с угрем
  9. Готовый ролл с угрем лучше подать сразу, только приготовленный он самый вкусный.

    ролл с угрем
  10. Можете посыпать роллы черным кунжутом по желанию. Приятного аппетита!

    ролл с угрем

На заметку:

  • В наше время в супермаркете можно купить любые продукты для приготовления суши или роллов в домашних условиях. Чтобы приготовить ролл с угрем, вам понадобится раздобыть копченую рыбку (можете взять более пикантный, тогда ролл станет спайси роллом), свежий огурец, побеги редиски (можно взять любые зеленые свежие ростки или побеги, не только редиски), немного васаби и рисового уксуса. А дальше внимательно читайте рецепт!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яичный ролл с авокадо и зеленью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить ролл с угрем

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
idesoun
idesoun

Atentedes — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Лиля Безпалюк
Лиля Безпалюк

Я ролл с угрем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Рафальская Инна
Рафальская Инна

Atentedes, ролл с угрем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

sooldadsi
sooldadsi

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

korsun_81
korsun_81

Спасибо!!!
ролл с угрем СУПЕР!!!

etsom1993
etsom1993

У девочек встречала похожие рецепты: ролл с курицей culinier.ru/zakuski/rolly/roll-s-kuritsei.

adelafuerte1981
adelafuerte1981

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Москвы Гала
Москвы Гала

Да ролл с угрем…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать ролл с угрем постоянно.

tashkalova_88
tashkalova_88

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

rowdu
rowdu

Atentedes, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Акулич Кира
Акулич Кира

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Томара Резова
Томара Резова

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Яичный ролл с авокадо и зеленью

Яйцо куриное 4 шт.; Зелень 1 пучок; Молоко 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Топленое масло по вкусу; Мягкий сыр 100 г; Авокадо 1 шт.; Вода 2 столовые ложки; Кукурузный крахмал 1 ч.л.; Помидоры 1 шт.; Лимон 1/2 шт....

20 мин

Сладкий ролл с фруктами

Вкусный домашний сладкий ролл с фруктами готовится очень быстро. Начинка в данном рецепте - творог с фруктами. Особенно такие сладкие роллы популярны летом (в сезон фруктов и ягод)....

60 мин

Яичный ролл на завтрак

Яичница на завтрак - это привычное начало рабочего дня. Расскажу об одной из вариаций, благодаря которой можно подать интересное блюдо. Расскажу, как приготовить яичный ролл на завтрак....

20 мин

Ролл Кунсей батакан

Аналогично филадельфии предлагаю по ходу дела приготовить ролл в беконе:) правда, в вариации без зеленого лука, надеюсь меня простят за это!:) А также за то, что первые этапы и фото я скопировала из своего рецепта Филадельфии ;)...

1 ч 20 мин

Ролл Филадельфия

Рис для суши 120 г; Сухие водоросли нори 1 г; Авокадо 1 шт.; Лосось 60 г; Огурцы 1 шт.; Сыр филадельфия 35 г; Васаби по вкусу; Маринованный имбирь по вкусу; Соевый соус по вкусу...

1 д 16 ч

Ролл Унаги маки

Рис для суши 80 г; Копченый угорь 30 г; Огурцы 10 г; Сухие водоросли нори 1/2 шт.; Маринованный имбирь по вкусу; Соевый соус по вкусу; Васаби по вкусу; Лимон 1 шт.; Рисовый уксус для суши 50 мл; Тростниковый сахар 30 г; Соль 10 г...

1 ч

Ролл с курицей

Люблю фастфуд именно домашний. Хрустящий ролл с курицей: вкусно, просто, быстро и легко в приготовлении....

60 мин