Очень нежное сочетание авокадо, сыра и нежнейшей форели. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яичного ролла с авокадо и зеленью, расскажите, что получилось.
Ролл дакота
автор utharo 
На фото готовое блюдо ролла дакота
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 605 ккал
Кухня: Японская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- водоросли - ½ шт.
- рис - 200 г
- форель - 150 г
- сыр сливочный - 100 г
- авокадо - 1 шт.
- рисовый уксус - 2 шт.
- соль - 1
- сахар - 2 г
Как приготовить пошагово
-
Промываем рис прохладной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Далее наливаем холодной воды в рис, чтобы вода покрывала его на 1,5 см. Ставим на сильный огонь, когда начнет закипать, накрываем крышкой и убавляем огонь до среднего. Заглянуть можно минут через 15 и посмотреть хватает ли жидкости, слегка можно помешать верхний слой. Варим 25 минут.
-
Пока рис варится займемся заправкой, смешаем сахар, соль и уксус и хорошенько размешаем. Когда рис сварится открываем крышку и выкладываем его широкую стеклянную посуду, используя при этом лопаточку из пластика или дерева. Когда рис будет выложен в посуду поливаем его заправкой и интенсивно рубящими движениями мешаем. Даем ему немного остыть до комнатной температуры.
-
Приступаем с скручиванию роллов. На циновку кладем 1/2 листа нори и отступив от себя 2 см выкладываем рис (руки каждый раз, перед таем как взять порцию риса смачиваем в воде) Стараемся выкладывать рис заходя за пределы листа нори см на 2. Переворачиваем. Выкладываем сливочный сыр, форель и начинаем скручивать ролл. После того как ролл свернули раскладываем пласты авокадо по всей длине ролла и прижимаем циновкой. Дале разрезаем пополам и потом каждую половинку разрезаем на 2 части. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ролл с угрем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, utharo!
Ваш рецепт ролла дакота всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
ОО, мой любимы рецептик ролла дакота
Есть рецепт ролла с курицей, девочки уже готовили.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
А у меня ролл дакота прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
utharo, спасибо за рецептик!!!
Яйцо куриное 4 шт.; Зелень 1 пучок; Молоко 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Топленое масло по вкусу; Мягкий сыр 100 г; Авокадо 1 шт.; Вода 2 столовые ложки; Кукурузный крахмал 1 ч.л.; Помидоры 1 шт.; Лимон 1/2 шт....
20 мин
Вкусный домашний сладкий ролл с фруктами готовится очень быстро. Начинка в данном рецепте - творог с фруктами. Особенно такие сладкие роллы популярны летом (в сезон фруктов и ягод)....
60 мин
Яичница на завтрак - это привычное начало рабочего дня. Расскажу об одной из вариаций, благодаря которой можно подать интересное блюдо. Расскажу, как приготовить яичный ролл на завтрак....
20 мин
Аналогично филадельфии предлагаю по ходу дела приготовить ролл в беконе:) правда, в вариации без зеленого лука, надеюсь меня простят за это!:) А также за то, что первые этапы и фото я скопировала из своего рецепта Филадельфии ;)...
1 ч 20 мин
Рис для суши 120 г; Сухие водоросли нори 1 г; Авокадо 1 шт.; Лосось 60 г; Огурцы 1 шт.; Сыр филадельфия 35 г; Васаби по вкусу; Маринованный имбирь по вкусу; Соевый соус по вкусу...
1 д 16 ч
Рис для суши 80 г; Копченый угорь 30 г; Огурцы 10 г; Сухие водоросли нори 1/2 шт.; Маринованный имбирь по вкусу; Соевый соус по вкусу; Васаби по вкусу; Лимон 1 шт.; Рисовый уксус для суши 50 мл; Тростниковый сахар 30 г; Соль 10 г...
1 ч
Люблю фастфуд именно домашний. Хрустящий ролл с курицей: вкусно, просто, быстро и легко в приготовлении....
60 мин
Вкусно