Участник конкурса "Раз, два и готово!" Предлагаю вам очень быструю, вкусную, сытную и эффектную закуску-гарнир! Рекомендую попробовать приготовить рецепт роллов с семгой, расскажите, что получилось.
Роллы из баклажанов со спагетти
автор zina98 
На фото готовое блюдо роллов из баклажанов со спагетти
- Общее время: 1 д 16 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 538 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- чеснок - 1 стак.
- спагетти - 300 г
- пармезан - 100 г
- оливковое масло - по вкусу
- орегано - 1 тушка
Как приготовить пошагово
-
Подготовить, помыть баклажаны.
-
Баклажаны нарезать ломтиками толщиной 0,7-0,5 мм. Присыпать солью с обоих сторон, уложить в кастрюльку и оставить на 15-20 мин После чего слить образовавшуюся жидкость, ополоснуть холодной водой, промокнуть ломтики баклажан бумажным полотенцем. При желании можно слегка обжарить ломтики на оливковом масле.
-
Чеснок очистите, пропустите через пресс и слегка обжарьте на разогретом оливковом масле.
-
Добавьте протертые помидоры, соль, перец, сухой базилик, орегано и протушите в течение 5 минут.
-
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте.
-
Готовые спагетти отбросьте на дуршлаг.
-
Сыр натрите на крупной терке.
-
Спагетти смешайте с томатным соусом, добавьте половину натертого сыра и прогрейте на огне 1 мин
-
На середину каждого ломтика баклажана выложите немного спагетти и скатайте рулетики. Выложите рулетики на смазанный оливковым маслом противень и сверху посыпьте оставшимся сыром. Запекайте 10 мин при 200г.
-
Роллы готовы!
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить роллы аляска. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь роллы из баклажанов со спагетти периодически готовим!!!)
Zina98, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю роллы из баклажанов со спагетти
Zina98, большое спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать роллы из баклажанов со спагетти на её день рождения:)))
zina98, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт блинных роллов.
В общем, супер!!!
zina98-волшебница!!!
листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль; сахар; половинка длинного огурца; соевый соус; немного тертого твердого сыра; майонез и перец чили...
1 ч
300 г малосольной рыбы (сёмга, форель, лосось); 150 г творожного сыра (у меня "Альметте"); 100 г варёного риса; немного укропа....
1 д 16 ч
Автор рецепта Наталья Шилова, за что ей большое спасибо! Невероятно быстрый и простой в приготовлении десерт приятно удивит ваших близких и однозначно порадует малышей....
20 мин
Кто не любит роллы? Легко удивить своих гостей сделанными на быструю руку роллами из лаваша. Вкусное блюдо и очень быстро готовится....
20 мин
Прекрасный завтрак, отменный ужин, шикарное угощениеЭто не все комплименты, которые можно отослать в адрес этой вкуснятины. Ведь роллы с лососем - это прекрасная альтернатива многим не полезным блюдам обыденным и праздничным, к которым мы привыкли.Имея все, что необходимо для приготовления роллов, вы...
50 мин
Сухие водоросли нори 4 шт.; Слабосоленая семга 200 г; Огурцы 2 шт.; Кунжут по вкусу; Соевый соус по вкусу; Рисовый уксус по вкусу; Рис для суши 300 г...
35 мин
Любимое блюдо моей дочки. Впервые пробую выложить рецепт на сайт, не судите строго.)...
40 мин
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!