Торт из куриной печени

автор ira79 ira79

Рецепт торта из куриной печени

На фото готовое блюдо торта из куриной печени

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 8 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 8 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночного торта с морковью, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • #0,5 кг куриной печени
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • 0,5 стак. молока
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 неполная ч.л. соли
  • сода на кончике ножа
  • перец молотый и специи - по вкусу

Для начинки:

  • 100 г сыра
  • 250 г майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока
  • молотый черный перец - по желанию
  • мелко нарубленная зелень - по желанию.

Как приготовить пошагово

  1. Печень и луковицу перекрутить на мясорубке, смешать с остальными ингредиентами до однородной консистенции.

  2. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.

  3. Выпечь 6 блинчиков (размазывая по сковороде тесто) на небольшом огне. Переворачивать тогда, когда верх полностью "схватится", сковороду все время смазывать растительным маслом.

  4. Сыр и чеснок потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, перцем и зеленью.

  5. Готовые блинчики сложить друг на друга и подровнять ножом, чтобы были ровные края.

  6. Затем промазать майонезно-сырной начинкой, смазать так же верх и немного бока.

  7. Верх посыпать тертым сыром.

  8. Оставить торт из куриной печени часа на 2 при комнатной температуре, чтобы пропитался.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Евгения Гольденберг
Евгения Гольденберг

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

snezhanna99
snezhanna99

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ira79 за то, что даёт нам возможность выбора!

Пырихина Юля
Пырихина Юля

Печеночный тортик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

yamileva_91
yamileva_91

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

lenkova_80
lenkova_80

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

4udayuda
4udayuda

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печеночный торт суперрр!!!

Курмаз Лиса
Курмаз Лиса

Красив, спасибо. А я в куриный рулетик делала.

hisisiton
hisisiton

Какой замечательный рецепт печеночного тортика - яркий, красочный и аппетитный!

gabysheva_73
gabysheva_73

Спасибо за рецептик печеночного тортика!!!
Муж был в восторге.
печеночного тортика, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Печеночный торт из говяжьей печени

Красивое и вкусное блюдо к любому празднику. Нежный и сытный торт из печени готовится совсем несложно. Даже те, кто не любит печень, с удовольствием полакомятся им, поверьте....

360 мин

Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени - лакомство, почитаемое во многих семьях уже очень давно. Готовят его с различными вариантами начинки, но всегда получают безупречный вкус. А дело в том, что секрет весь кроется в коржах! Воздушные и легкие, слегка зарумянившиеся блинчики, приготовленные из свиной печенки,...

180 мин

Печеночный торт классический

Печеночный торт классический это невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Из себя оно представляет выложенное слоями кушанье с заправкой из майонеза и чеснока. Несмотря на отсутствие разнообразных добавок, каждый, кто попробовал классическое яство, остался довольным. Нежная и сочная куриная печень в форме...

45 мин

Печеночный торт с морковью

Закусочный торт из печени давно стал настолько популярным блюдом, что у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт. Готовят его из говяжьей, свиной или куриной печени, а в качестве начинки используют майонез, сметану, пассерованные или свежие овощи.Но давайте вспомним о классическом печеночном торте....

2 ч

Печеночный торт с грибами

Как только я закончила перекладывать торт "кремом", как мой любимы заспешил: "а давай я проверю тортик, ну вдруг он пропитался?", я и ответить не успела, а он уже отрезал кусочек!...

Паштет из куриной печени

Это мой любимый паштет! Очень его любим, готовлю его часто....

1 ч 30 мин

Рулет из куриной печени

Паштет очень нежная закуска, которая может стать основой для интересных изысканных блюд. Некоторые могут по-настоящему удивить, например, как мой рецепт. Такой вариант достоин любого торжества....

360 мин