Как только я закончила перекладывать торт "кремом", как мой любимы заспешил: "а давай я проверю тортик, ну вдруг он пропитался?", я и ответить не успела, а он уже отрезал кусочек! Рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночного торта с морковью, расскажите, что получилось.
Печеночный торт с грибами
автор Liliia 
На фото готовое блюдо печеночного торта с грибами
- Рецепт на 1 порция
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриная печень - 800 г
- мука - 200 г
- яйца куриные - 3 шт.
- морковь - 200 г
- лук репчатый - 2 шт.
- грибы - 300 г
- майонез - 200 г
- сметана - 150 г
- молоко - 250 мл
- петрушка - по вкусу
- специи - 1
- чеснок - ⅗ стак.
- укроп - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Печень промыть, измельчить в блендере. Я особо не заморачивалась с пленочками, блендер справился без проблем!
-
Влить в блендер молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать как блины, обжаривая с двух сторон, до появления аппетитного, румяного цвета.
-
Сковороду смазывать маслом необходимо только для первого блина.
-
Морковь мелко нашинковать или натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить, поперчить, добавить грибочки и обжарить овощи в растительном масле в течение 5-7 минут до золотисто-карамельного цвета.
-
Поджаренные блинчики брать по одному, смазывать смесью майонеза и сметаны с измельченным чесночком, и выкладывать слой лука с морковью и грибами, затем накрывать следующим.
-
Вконце украсить укропом и помидоркой по желанию.
-
Убрать в холодильник, дать напитаться
-
Приятного апетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеночный торт из говяжьей печени. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Liliia, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
печеночный торт просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Мой парень просто обожает печеночный торт))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Это просто очень вкусно
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
печеночный тортик для любителей печеночный торт.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Liliia, спасибо за рецепт печеночного тортика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
А я готовила печеночный торт уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Liliia!!!
Красивое и вкусное блюдо к любому празднику. Нежный и сытный торт из печени готовится совсем несложно. Даже те, кто не любит печень, с удовольствием полакомятся им, поверьте....
360 мин
Печеночный торт из свиной печени - лакомство, почитаемое во многих семьях уже очень давно. Готовят его с различными вариантами начинки, но всегда получают безупречный вкус. А дело в том, что секрет весь кроется в коржах! Воздушные и легкие, слегка зарумянившиеся блинчики, приготовленные из свиной печенки,...
180 мин
Печеночный торт классический это невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Из себя оно представляет выложенное слоями кушанье с заправкой из майонеза и чеснока. Несмотря на отсутствие разнообразных добавок, каждый, кто попробовал классическое яство, остался довольным. Нежная и сочная куриная печень в форме...
45 мин
Закусочный торт из печени давно стал настолько популярным блюдом, что у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт. Готовят его из говяжьей, свиной или куриной печени, а в качестве начинки используют майонез, сметану, пассерованные или свежие овощи.Но давайте вспомним о классическом печеночном торте....
2 ч
500 г говяжей печени; 3 яйца; 100 мл молока; 2 ст.л.овсяных хлопьев; 1 луковица; 2 ст.л.растительного масла; соль; перец; майонез; вареные яйца; сыр...
1 ч
#0,5 кг куриной печени; 1 луковица; 2 яйца; 0,5 стак. молока; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. крахмала; 1 неполная ч.л. соли; сода на кончике ножа; перец молотый и специи - по вкусу; Для начинки:; 100 г сыра; 250 г майонеза; 2-3 зубчика чеснока; молотый черный перец - по желанию; мелко нарубленная зелень - по...
40 мин
Перепробовав много рецептов печеночных тортиков, я остановилась именно на этом....
1 ч 15 мин
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!