Перепробовав много рецептов печеночных тортиков, я остановилась именно на этом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночного торта с морковью, расскажите, что получилось.
Печеночный тортик
автор Светлана Кунец 
На фото готовое блюдо печеночного тортика
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 14 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Печень 300 гр
- Яйца 2-3 шт.
- Лук 3 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Соль
- Перец
- Лук 2 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Майонез
- Вареный желток 2 шт.
- Зелень 1 пуч.
Как приготовить пошагово
-
Печень можно брать любую, от куриной до свиной. Почему-то от этого вкус тортика не меняется. Пропустить печень на мясорубке, добавить яйца, муку, лук (мелко порезать и половину пережарить до золотистого цвета), соль (чтобы было солоноватое), перец. Все перемешать. Выпечь тоненькие блинчики, которые еще горячие перемазывать пережаренным луком с морковкой, сверху делать густую сетку из майонеза и складывать стопкой. Сверху украсить тертым желтком и зеленью. Хотя, украсить можно и на свой вкус.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеночный торт из говяжьей печени. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить печеночный тортик
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо за рецепт печеночного торта, он мне пригодился.
Ой, соскучилась что-то по печеночному торту.
Приготовлю завтра)
Светлана, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям печеночного тортика обязательно понравится.
Красивое и вкусное блюдо к любому празднику. Нежный и сытный торт из печени готовится совсем несложно. Даже те, кто не любит печень, с удовольствием полакомятся им, поверьте....
360 мин
Печеночный торт из свиной печени - лакомство, почитаемое во многих семьях уже очень давно. Готовят его с различными вариантами начинки, но всегда получают безупречный вкус. А дело в том, что секрет весь кроется в коржах! Воздушные и легкие, слегка зарумянившиеся блинчики, приготовленные из свиной печенки,...
180 мин
Печеночный торт классический это невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Из себя оно представляет выложенное слоями кушанье с заправкой из майонеза и чеснока. Несмотря на отсутствие разнообразных добавок, каждый, кто попробовал классическое яство, остался довольным. Нежная и сочная куриная печень в форме...
45 мин
Закусочный торт из печени давно стал настолько популярным блюдом, что у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт. Готовят его из говяжьей, свиной или куриной печени, а в качестве начинки используют майонез, сметану, пассерованные или свежие овощи.Но давайте вспомним о классическом печеночном торте....
2 ч
Как только я закончила перекладывать торт "кремом", как мой любимы заспешил: "а давай я проверю тортик, ну вдруг он пропитался?", я и ответить не успела, а он уже отрезал кусочек!...
Классическое блюдо, имеющее много вариаций, но я для себя выбрала один из самых простых рецептов, который считаю самым вкусным. Пробуйте, комментируйте:)...
2 ч
Один из вариантов печеночного паштета. Паштет промазан сливочным маслом и скатан в рулет. Прекрасное украшение праздничного стола....
2 ч 25 мин
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!