Делать можно из любой печени, но на мой взгляд и вкус самый изысканный получается из куриной печени! Рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночного торта с морковью, расскажите, что получилось.
Печеночный торт
автор Лиля Трофимчук 
На фото готовое блюдо печеночного торта
- Рецепт на 1 порция
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриная печень - 700 г
- сметана - 100 г
- молоко - 150 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1 шт.
- специи - 1
- укроп - по вкусу
- сыр твердый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Печень помыть, высушить бумажной салфеткой.
-
Измельчаем в блендере или в мясорубке печень. Добавляем яйца, сметану, молоко, муку, соль, перец.
-
Жарим блинчики на сковороде с двух сторон.
-
Обжариваем лук, морковь. Солим, перчим.
-
Майонез перемешиваем с чесноком. Укладываем на тарелку первый блинчик, перемазываем майонезом с чесноком. Затем слой лука с морковкой, укром, твердый сыр чуть-чуть.
-
И так каждый блинчик. Самый последний блинчик так же, но обязательно смазать бока майонезом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеночный торт из говяжьей печени. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Мама сделала печеночный тортик!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Лиля, спасибо за новый вариант печеночного тортика.
Нужно будет обязательно попробовать
Вот это ДААААА!!!
Прикольно, вот чего-чего, а печеночный торт я не готовила) надо попробовать.
Печеночный торт просто вкусняшка!!!
Ну и красота печеночный торт!!!
Обязательно попробую сделать!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Красивое и вкусное блюдо к любому празднику. Нежный и сытный торт из печени готовится совсем несложно. Даже те, кто не любит печень, с удовольствием полакомятся им, поверьте....
360 мин
Печеночный торт из свиной печени - лакомство, почитаемое во многих семьях уже очень давно. Готовят его с различными вариантами начинки, но всегда получают безупречный вкус. А дело в том, что секрет весь кроется в коржах! Воздушные и легкие, слегка зарумянившиеся блинчики, приготовленные из свиной печенки,...
180 мин
Печеночный торт классический это невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Из себя оно представляет выложенное слоями кушанье с заправкой из майонеза и чеснока. Несмотря на отсутствие разнообразных добавок, каждый, кто попробовал классическое яство, остался довольным. Нежная и сочная куриная печень в форме...
45 мин
Закусочный торт из печени давно стал настолько популярным блюдом, что у каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт. Готовят его из говяжьей, свиной или куриной печени, а в качестве начинки используют майонез, сметану, пассерованные или свежие овощи.Но давайте вспомним о классическом печеночном торте....
2 ч
500 г говяжей печени; 3 яйца; 100 мл молока; 2 ст.л.овсяных хлопьев; 1 луковица; 2 ст.л.растительного масла; соль; перец; майонез; вареные яйца; сыр...
1 ч
#0,5 кг куриной печени; 1 луковица; 2 яйца; 0,5 стак. молока; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. крахмала; 1 неполная ч.л. соли; сода на кончике ножа; перец молотый и специи - по вкусу; Для начинки:; 100 г сыра; 250 г майонеза; 2-3 зубчика чеснока; молотый черный перец - по желанию; мелко нарубленная зелень - по...
40 мин
Перепробовав много рецептов печеночных тортиков, я остановилась именно на этом....
1 ч 15 мин
Вы там знаете толк в еде :)