Полезная и сочная пикантная закуска из огурцов с добавлением грецких орехов! Отлично будет смотреться на праздничном столе и приятно удивит гостей! Готовить довольно просто. Угощайтесь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированных сосисок, расскажите, что получилось.
Огурцы, фаршированные орехами
автор eserilo1991 
На фото готовое блюдо огурцов, фаршированных орехами
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 467 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Огурец свежий — 4 шт. (небольшие, желательно одинакового размера)
- Морковь — 1-2 шт.
- Орехи грецкие — 30 г
- Сметана — 3-4 ст.л.
- Горчица — 0,5 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец свежемолотый — По вкусу
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Легкий ужин, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая соль и перец.
-
Начните с приготовления начинки. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
-
Орехи измельчите блендером. Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.
-
Сметану перемешайте с горчицей, заправьте морковь с орехами и чесноком. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
-
Огурцы помойте, обсушите, немного отрежьте кончики и вдоль разрежьте пополам. Сердцевину с семенами удалите чайной ложкой.
-
Выложите начинку в лодочки из огурцов и украсьте зеленью петрушки.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
В этой закуске можно немного поиграть с начинкой и сделать ее по своему вкусу. Например, добавить больше чеснока, если вы любитель острого! Как приготовить огурцы, фаршированные орехами, читайте в пошаговом рецепте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить помидоры, фаршированные пряным рисом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить огурцы, фаршированные орехами
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об огурцах, фаршированных орехами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Последнее время увлеклась приготовлением http://culinier.ru/salaty/salat-bitye-ogurtsy, мужу нравится.
Огурцы, фаршированные орехами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Первый раз в жизни решилась на огурцы, фаршированные орехами и не получилось(((
Так обидно!!
Когда в первый раз попробовала огурцы, фаршированные орехами, мне не понравилось.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Eserilo1991, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать огурцы, фаршированные орехами к домашнему празднику.
У меня огурцы, фаршированные орехами прямо как на картинке!
получилось шикарно, eserilo1991 спасибо за рецептик!!!
Чтобы рис стал пряным, его надо минимум полчаса подержать в специально приготовленном маринаде. Тогда фаршированные помидоры и начинка приобретают удивительный аромат и вкус....
1 ч 50 мин
Огурцы маринованные хрустящие, приготовленные на зиму по данному рецепту, на сегодняшний день являются самой популярной закуской во время любого застолья. Они отлично сочетаются с говядиной, курицей, грибами, а кроме этого, их хорошо добавлять в салаты.Маринованные огурчики считаются диетическим блюдом...
45 мин
Если у вас есть дача или вы просто любите сами заниматься заготовками овощей на зиму, приготовьте вкусные маринованные огурцы. Простота приготовления и вкус огурцов вам понравятся, гарантирую....
120 мин
Малосольные огурцы приготовлены в пакете, через 6-8 часов огурцы уже можно кушать....
6 ч
Пошаговый рецепт приготовления вкусных, хрустящих малосольных огурцов. Заготовка огурцов на зиму - процесс длительный, однако результат того стоит, поверьте....
240 мин
Ищите вариант оригинальной и одновременно простой в приготовлении закуски? Обратите внимание на фаршированные сосиски в домашних условиях с аппетитным сыром и хрустящей корочкой....
35 мин
Морковь 1 шт.; Красный перец чили 1 шт.; Огурцы 1 кг; Листья сельдерея 3 шт.; Укроп 2 шт.; Листья хрена 1 шт.; Чеснок 1 головка; Черный перец горошком 1 столовая ложка; Красный сладкий перец 1 шт.; Листья черной смородины 10 шт.; Соль 2 столовые ложки...
30 мин
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - eserilo1991 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.