Этот рецепт я вычитала в одном журнале и опробовала 23 февраля на своих мужчинах. Им понравилось. Я брала бородинский хлеб, мне кажется он лучше всего подходит к этому блюду. Рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски на чипсах, расскажите, что получилось.
Финская закуска
автор neonova_95 
На фото готовое блюдо финской закуски
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 79 ккал
Кухня: Скандинавская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сельдь слабосоленая - 100 г
- яйцо - 1 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 1 ст.л.
- укроп - 6 веточек
- сухари панировочные - 2 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Панировочные сухари обжарить без масла до золотистого цвета (должны пахнуть жареными орехами). Оставить остывать. Яйцо сварить вкрутую.
-
Лук с сельдью измельчить в блендере до состояния паштета, добавить к ним очень мелко нарезанное яйцо, зелень, остывшие сухари, сметану, поперчить. Все тщательно перемешать до однородной массы. Убрать в холодильник на 2 часа.
-
Черный хлеб подсушить в духовке/тостере/на сковородке. Намазать получившемся паштетом и подавать на стол.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закуску к коньяку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
А я думала разбираюсь в приготовлении финской закуски:D:D, а здесь такое:)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовь http://culinier.ru/zakuski/myasnaya-zakuska! Получается очень вкусненько!!!
Neonova_95, классный рецепт финской закуски!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Neonova_95, это просто волшебный рецепт финской закуски!
спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем финскую закуску пробовать))))
Обалденно:)
спасибо за идейку финской закуски.
чеснок - 2; оливковое масло - 6 ст.л.; помидоры - 3 шт.; маслины - 8 шт.; сыр моцарелла - 150 г; лимонный сок - 2 ст.л.; соль - 1 г; цукини - 3 шт....
40 мин
Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердый 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат Айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л.; Куриное филе 300 г...
30 мин
Многие из нас любят лето не только за солнечную и теплую погоду, а и за то, что можно наслаждаться вкуснейшими фруктами и овощами. Особенно радует мысль о том, что можно выбираться на природу и готовить любимые овощи на гриле.Но когда такой возможности нет, а в холодильнике есть любимые баклажаны и помидоры,...
1 ч
Закуска к коньяку от Николая II - пожалуй, лучшая закуска к этому алкогольному напитку, которую мне когда-либо доводилось пробовать. Эффектно выглядит, прекрасно сочетается с коньяком по вкусу....
10 мин
Закуска на чипсах пользуется спросом на любом столе - будь то семейное застолье или фуршетный стол на корпоративе. Такая закуска всегда яркая, с насыщенным вкусом и очень аппетитная! Приготовьте и вы!...
15 мин
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)