Кабачковая икра запеченная

автор Лаврова Анюша Лаврова Анюша

Рецепт кабачковой икры запеченной

На фото готовое блюдо кабачковой икры запеченной

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 169 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде! Рекомендую попробовать приготовить рецепт икры кабачковой с майонезом, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 шт.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить пошагово

  1. 1. Овощи помоем, обсушим, нарежем произвольно и поместим в чашу мультиварки. Вот только помидоры рекомендую перетереть в пюре. Насыпаем соль и сахар, добавляем специи по вкусу, и в режиме "Выпечка" готовим час.

  2. 2. Готовые овощи перекладываем в удобную посуду или сразу в чашу блендера.

    кабачковая икра запеченная
  3. 3. Тщательно измельчаем блендером до состояния однородного пюре. По желанию еще дополнительно добавим специи по вкусу.

    кабачковая икра запеченная
  4. 4. Готово! Приятного аппетита!

    кабачковая икра запеченная

На заметку:

  • Этот простой рецепт кабачковой икры запеченной вообще не требует от вас никаких лишних усилий: просто положите овощи в мультиварку, а потом - в блендер! Что может быть проще? А получается икра ну очень вкусная, вам понравится!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить консервированную кабачковую икру. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить кабачковую икру запеченную

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Каролина Безотосная
Каролина Безотосная

Уже второй раз кабачковую икру запеченную делаю.
Просто восхитительно.

Людочка Марушко
Людочка Марушко

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

svetlana78
svetlana78

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Шмыга Кира
Шмыга Кира

Приготовила кабачковую икру запеченную…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

gallon1990
gallon1990

Попробуйте икра заморская-кабачковая. Очень хороший рецепт!!

arina82
arina82

Сижу сейчас, доедаю кабачковую икру запеченную.
Очень вкусно, мне понравилось.

Копейко Олеся
Копейко Олеся

Спасибо, очень понравилось оформление кабачковой икры запеченной!

anulya92
anulya92

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

masha92
masha92

Спасибо большое за рецепт кабачковой икры запеченной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Консервированная кабачковая икра

Самая вкусная кабачковая икра! Зимой этот продукт расходится просто "на ура". Подайте ее в качестве перекуса с хлебом и колбаской или как закуску ко вторым блюдам....

120 мин

Кабачковая икра без мясорубки

Кабачковую икру на зиму готовят многие хозяйки, так как это вкусное лакомство, которое нравится всем домочадцам. Я предлагаю приготовить икру из кабачков, сладкого перца и помидоров....

60 мин

Икра кабачковая с майонезом

Вкусная закуска на каждый день, но из нее можно сделать заготовку на зиму. Рассказываю, как приготовить икру кабачковую с майонезом. Рецепт не совсем традиционный, однако получается ну очень вкусно....

180 мин

Икра заморская-кабачковая

Очень интересный вкус. Не только отличная закуска, но и подойдет как соус к макаронным изделиям....

90 мин

Икра кабачковая Пикантная

Здравствуйте, хочу поделиться очень вкусным рецептом икры. Как обычно, расчитать на персон очень сложно, икры получается достаточно много. Время приготовления примерно 2,5 часа, плюс минус, включила в это время и подготовительные моменты (очистка, промывка). При желании можно добавить больше чеснока,...

2 ч

Икра кабачковая с овощами

Отличная закуска, которую еще называют "Краснодарская". Она сочетается с любыми гарнирами и может быть на столе в качестве самостоятельного блюда....

180 мин

Икра кабачковая домашняя

Если вам по душе несложные овощные закуски, тогда обязательно стоит присмотреться к этому варианту, как приготовить икру кабачковую домашнюю. Нежная, ароматная и очень вкусная. Рекомендую попробовать!...

60 мин