Несложный рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 665 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бургера апдайк, расскажите, что получилось.
Бургер элвис с салатом
автор leancitom 
На фото готовое блюдо бургера элвиса с салатома
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 665 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 500 г фарша из говядины
- 1 яйцо
- 1 кусочек белого хлеба
- 2 булочки для гамбургеров
- 2 маринованных огурца
- 1 ст.л. сыра пармезан
- 0,5 красной луковицы
- 0,5 кочана салата латук
- 2 помидора
- 1 огурец
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. оливкового масла
- 0,5 ч.л. крупнозернистой горчицы
- 0,5 сухого красного острого перца
- щепотка молотого мускатного ореха
- соль, черный молотый перец
Как приготовить пошагово
-
Сухой острый перец растолочь в ступке пестиком. С кусочка хлеба срезать корки, мякоть раскрошить. Лук очистить и мелко нарезать. В большой миске соединить фарш, лук, острый перец, яйцо, хлебные крошки, горчицу, пармезан, мускатный орех, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешать. Сформовать 2 котлеты, положить в миску, накрыть и убрать в холодильник на 30 мин
-
Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать приготовленные бургеры 10 мин, время от времени переворачивая.
-
Тем временем салат латук разобрать на листья, промыть под проточной водой и обсушить салфетками. Овощи вымыть. Свежий огурец и помидоры нарезать кубиками, салатные листья - полосками. Сложить овощи и салат в миску, полить оливковым маслом, приправить солью и перцем. Аккуратно перемешать и отставить.
-
Маринованные огурцы нарезать тонкими ломтиками.
-
Разрезать булочки пополам и обжарить с двух сторон на сковороде-гриль, по 2 мин с каждой стороны. Положить котлеты между двумя половинками булочек и поместить на 2 сервировочные тарелки вместе с ломтиками маринованных огурцов и салатом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить баббу-бургера. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Дорогая leancitom!!!
Приготовила бургера элвиса с салатома мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Пошла пробовать…)))))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо, рецептик замечательный
Больше всего понравился рецепт http://culinier.ru/zakuski/burgery/amerikansky-burger. Объедение!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем бургера элвиса с салатома пробовать))))
Делала бургера элвиса с салатома уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Здравствуйте leancitom!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Булочки 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зубчик; Сахар коричневый 1 ст.л.; Фарш 3 ст.л.; Томатная паста 3 ст.л.; Бекон 100 г; Фарш куриный 200 г; Сыр 30 г; Лист салата листик...
30 мин
Экзотичный бургер Крабовый Луи готовится с массой ингредиентов. Особенно меня порадовал жаренный лук, который я очень люблю. Бургер очень вкусный, сочный и сытный. Крабовое мясо от VICI тут очень кстати! Почему Крабовый Луи не спрашивайте, не знаю! Но, по-моему, это название ему идет!:...
30 мин
Морковь 4 шт.; Яйца куриные 1 шт.; Имбирь (свежий) немного; Мускатный орех (тертый) 1 щепотка; Лук репчатый 1 луковица; Масло оливковое; Соль; Перец...
20 мин
Говяжья лопатка 60 г; Говяжий рибай 40 г; Перец чили 1/2 шт.; Кетчуп 20 г; Помидоры 30 г; Красный лук 10 г; Консервированный перец халапеньо 15 г; Сладкая паприка по вкусу; Сливочное масло по вкусу; Соус табаско по вкусу; Булочка 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Как несложно догадаться из названия, этот бургер из кролика, который в романах Джона Апдайка бежал, возвращался, богател и успокаивался. Автор рецепта Олег Петриченко, шеф-повар бургер-бистро Cheapside...
55 мин
Мясной бургер - вкуснейшая закуска, без которой трудно представить современную мировую кулинарию. Представляет собой закрытый бутерброд, основа которого мягкая сдобная булочка, продольно разделенная на две части. Начиняют ее котлетой, как правило, мясной (говяжьей или куриной), реже рыбной, либо вовсе...
40 мин
Черный бургер не правда ли, название интригует? Здесь и сейчас мы приоткроем для вас завесу тайны и покажем, как готовить все ингредиенты самостоятельно, в том числе и как сделать черные булки для таких бургеров. Все это реально приготовить в домашних условиях, используя смекалку и фантазию.Для создания...
260 мин
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…