Домашний бургер с мясной котлетой и беконом

автор Милана Алехина Милана Алехина

Рецепт домашнего бургера с мясной котлетой и беконом

На фото готовое блюдо домашнего бургера с мясной котлетой и беконом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 2110 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Речь пойдет о сочном, полном ароматов и вкусов бургере, который не только вкуснее, но и полезнее, чем в любом кафе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт простого бургера, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Фарш 200 г
  • Булочка с кунжутом 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Бекон 4 куска
  • Сыр 4 куска
  • Помидоры 1 шт.
  • Салат айсберг 2 шт.
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соус барбекю 50 г
  • Кетчуп 50 г
  • Соус чили 50 г

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить пошагово

  1. Первым делом обжариваем бекон, пока он не подрумянится с двух сторон. Я люблю Венгерский от Ремит. На сковороде, где готовился бекон, обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Кладем чеснок и еще пару минут обжариваем. Совет. Конечно, можно натереть лук на терке, но поверьте, нарезанный будет вкуснее.

  2. Добавляем в фарш яйцо, перец и лук с чесноком. Хорошенько перемешиваем. Солить не надо, бекон и соусы отлично раскроют вкусы и без соли.

  3. Обжариваем котлетки на оливковом масле по 5-7 минут с каждой стороны. После переворачивания, кладем сыр.

  4. На сковороде, где готовились котлетки, обжаривает булочки.

  5. Пока булочки подрумяниваются, приготовим соус. Выбирайте то, что нравится и есть в холодильнике. Я смешала соус барбекю, кетчуп и немного острого чили соуса. Можно сделать соус из горчицы (лучше дижонской или горошком) с лимонным соком и сливками.

  6. Собираем бургер. Обильно намазываем нижнюю булочку соусом, кладем салатный лист, помидор, котлетку с сыром, огурчик и бекон. Не забываем смазать соусом верхнюю булочку и накрываем ей бургер.

На заметку:

  • Речь пойдет о сочном, полном ароматов и вкусов бургере, который не только вкуснее, но и полезнее, чем в любом кафе.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бургер с говяжьей котлетой и грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
bakuta_85
bakuta_85

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

timatear
timatear

Я делала домашний бургер с мясной котлетой и беконом по рецепту Милана, мне понравилось.
Даже брату, который домашний бургер с мясной котлетой и беконом не любит,понравилось!

Ярослава Штольц
Ярослава Штольц

Я делала домашний бургер с мясной котлетой и беконом к приезду родственников.Все съели!!!

cueldolyi
cueldolyi

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Зина Филиппкова
Зина Филиппкова

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте американский бургер.

utharo
utharo

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Таня Дамбарович
Таня Дамбарович

Спасибо Милана за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

rowdu
rowdu

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить домашний бургер с мясной котлетой и беконом

acict
acict

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

laskova_98
laskova_98

Милана, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ekisteas
ekisteas

Приготовила домашний бургер с мясной котлетой и беконом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

katarina73
katarina73

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Бургер с говяжьей котлетой и грибами

Говяжий фарш 600 г; Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр Гауда 100 г; Тостовый хлеб 4 шт.; Салат 2 шт.; Вустерширский соус 1 ч.л.; Перец Чили 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л....

35 мин

Крабсбургер с крабовой котлетой

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить крабсбургер с крабовой котлетой, невероятно ароматный и аппетитный бургер с нежной крабовой котлетой, который станет отличной заменой традиционного бургера!...

30 мин

Дружбургер с говяжьей котлетой

Если дружить - то крепко, если бургер- то дружбургер. На черной булке, с говяжей котлетой и чуть подтаявшим сыром, с майонезом и кетчупом от души. Может, это и не самый полезный вариант закуски, но для особого случая, один раз - самое то....

60 мин

Американский бургер

Булочки 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 3 зубчик; Сахар коричневый 1 ст.л.; Фарш 3 ст.л.; Томатная паста 3 ст.л.; Бекон 100 г; Фарш куриный 200 г; Сыр 30 г; Лист салата листик...

30 мин

Морковный бургер

Морковь 4 шт.; Яйца куриные 1 шт.; Имбирь (свежий) немного; Мускатный орех (тертый) 1 щепотка; Лук репчатый 1 луковица; Масло оливковое; Соль; Перец...

20 мин

Рэд Дэвид бургер

Говяжья лопатка 60 г; Говяжий рибай 40 г; Перец чили 1/2 шт.; Кетчуп 20 г; Помидоры 30 г; Красный лук 10 г; Консервированный перец халапеньо 15 г; Сладкая паприка по вкусу; Сливочное масло по вкусу; Соус табаско по вкусу; Булочка 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Простой бургер

Быстро, просто, вкусно...

15 мин