автор toucia 
На фото готовое блюдо жареных кабачков на зиму пальчики оближешь
Калорий: 113 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Любишь жареные кабачки? Заготовь их на зиму!
Очень приятно в зимние дни положить к картошке-пюре пару кусочков жареных летних кабачков. А они такие ароматные, как будто только обжаренные! Пробуйте, это того стоит! Выход из данного количества ингредиентов - литровая банка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт огурчиков пальчики на зиму, расскажите, что получилось.
1. Кабачки моем, нарезаем кружочками (не слишком тонко, примерно 1 см толщиной).
2. Смазываем каждый кружочек оливковым маслом, используя силиконовую кисточку.
3. Обжариваем каждый кусочек по 3 минуты с каждой стороны.
4. Подготавливаем маринад: в глубокую миску вливаем воду, лимонный сок, оставшееся оливковое масло, выдавливаем чеснок через пресс, добавляем крупные кусочки перца чили, всыпаем соль, сахар, обогащаем ароматными прованскими травами.
5. Варим маринад на слабом огне пару минут с момента закипания.
6. Кабачковые колечки выкладываем в стерильные банки и, залив их горячим маринадом, сразу закатываем стерильными крышками.
Такие заготовки следует хранить в прохладном месте (я храню в погребе).
Вкусных вам кабачков! Готовьте с любовью!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кабачки с майонезом на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
А я всегда готовлю с toucia и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жареные кабачки на зиму пальчики оближешь!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду жареные кабачки на зиму пальчики оближешь.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепт жареных кабачков на зиму пальчики оближешь, он мне пригодился.
Нашла рецепт кабачков с вялеными помидорами, понравилось. Что думаете?
Уже второй раз жареные кабачки на зиму пальчики оближешь делаю.
Просто восхитительно.
Toucia, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
А что вы нашли в жареных кабачках на зиму пальчики оближешь??? Мне, например, не очень понравилось:(
Аппетитные помидорки принесут радость зимой! Попробуй приготовить!Хочу поделиться с вами рецептом, по которому запасаю на зиму помидоры - вкусное дополнение к различным блюдам, а также замечательную закуску на праздничный стол.Количество ингредиентов на 8 литровых банок....
1 ч 40 мин
Любите в сезон делать максимально разнообразные заготовки? Тогда предлагаю вам еще один классный вариант добавить в свою копилку. Невероятно ароматные и вкусные помидорчики их стоит попробовать!...
60 мин
Этот салат просто улетает со стола зимой. Поэтому смотрите, как приготовить кабачки с морковью и луком на зиму. Я часто его делаю просто в сыром виде к столу летом. Обязательно попробуйте!...
240 мин
Молодые кабачки 1 кг; Белый хлебный мякиш 50 г; Тимьян 10 г; Вяленые помидоры 50 г; Кедровые орехи 20 г; Оливковое масло 50 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Консервация лука - вещь полезная! Сами посудите, вы сможете использовать его зимой, добавляя в салаты или украшая им гарниры. Лук консервируется в маринаде и получается очень вкусным и пикантным!...
3000 мин
Наверняка зимой каждому хочется полакомится чем-то вкусненьким? Рецепт приготовления кабачков с майонезом на зиму поможет вам решить проблему. Обещаю, будет вкусно!...
120 мин
Хрустящие огурчики размером с пальчик - это настоящее объедение! Показываю, как приготовить огурчики "Пальчики" на зиму всем хозяюшкам на заметку! Не упустите возможность приготовить такую заготовку....
420 мин
Toucia, жареные кабачки на зиму пальчики оближешь - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!