автор nondis 
На фото готовое блюдо помидоров пальчики оближешь без стерилизации на зиму
Калорий: 37 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Аппетитные помидорки принесут радость зимой! Попробуй приготовить!
Хочу поделиться с вами рецептом, по которому запасаю на зиму помидоры - вкусное дополнение к различным блюдам, а также замечательную закуску на праздничный стол.
Количество ингредиентов на 8 литровых банок. Рекомендую попробовать приготовить рецепт огурцов со смородиной без стерилизации, расскажите, что получилось.
1. Вымойте помидоры.
2. Очистите от шелухи лук, порежьте луковицы полукольцами. Крупные можно порезать мельче.
3. Зелень порубите. Не слишком мелко.
4. Помидоры наколите вилкой около плодоножек. Это нужно для того, чтобы томаты не лопнули в процессе готовки.
5. В каждую банку (они должны быть сухими и чистыми) положите порезанный лук - первый слой, затем слой помидоров, после - посыпаем зеленью. Продолжаем выкладывать слоями помидоры, лук и рубленую зелень до верха банки.
6. Заполненные банки залейте крутым кипятком. Пусть они постоят 10 минут.
7. Затем воду из банок слейте в кастрюлю - это будет основа маринада, а банки накройте стерильными крышками.
8. Кастрюлю с будущим маринадом поставьте на плиту, добавьте в нее соль, сахар, черный перец горошком. Доведите до кипения, после чего варите 2 минуты.
9. Влейте уксус, накройте крышкой кастрюлю и доведите до кипения.
10. В каждую банку налейте растительное масло, после чего залейте горячим маринадом, закатайте крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте, дайте остыть.
Храните помидоры в прохладном месте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленые помидоры на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Сделала помидоры пальчики оближешь без стерилизации на зиму, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
АААААА как вкусно глядя на помидоры пальчики оближешь без стерилизации на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
Вкуснее чем огурчики пальчики на зиму?
Спасибо, nondis, очень вкусно!
Почему-то в детстве моя бабушка не особо любила заготавливать баклажаны. Пожалуй, делала из них только икру. Но сейчас во времена доступности различных рецептов, я захотела попробовать новенькое....
50 мин
Любишь жареные кабачки? Заготовь их на зиму!Очень приятно в зимние дни положить к картошке-пюре пару кусочков жареных летних кабачков. А они такие ароматные, как будто только обжаренные! Пробуйте, это того стоит! Выход из данного количества ингредиентов - литровая банка....
55 мин
Хрустящая, с неожиданно пикантным вкусом закуска!Если вы хотите удивить гостей и быть в центре внимая, то эта закуска сделает вас волшебницей....
8 ч
Любите в сезон делать максимально разнообразные заготовки? Тогда предлагаю вам еще один классный вариант добавить в свою копилку. Невероятно ароматные и вкусные помидорчики их стоит попробовать!...
60 мин
Помидоры в томатной заливке - отличная самостоятельная закуска и заправка для других блюд. Помидорчики получаются вкусными, с необычным пикантным привкусом. А хранятся они прекрасно даже без уксуса!...
60 мин
помидоры 2 кг; чеснок 3 дольки; сахар 2,5 ч.л.; соль 1,5 ч.л.; перец 1 ч.л.; оливковое масло 2 ст.л.; пряности по вкусу....
50 мин
Хрустящие огурчики размером с пальчик - это настоящее объедение! Показываю, как приготовить огурчики "Пальчики" на зиму всем хозяюшкам на заметку! Не упустите возможность приготовить такую заготовку....
420 мин
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.