Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 123 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вяленых помидоров в оливковом масле, расскажите, что получилось.
Помидоры в мультиварке на зиму
автор ererateng 
На фото готовое блюдо помидоров в мультиварке на зиму
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 123 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- помидоры 2 кг
- чеснок 3 дольки
- сахар 2,5 ч.л.
- соль 1,5 ч.л.
- перец 1 ч.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- пряности по вкусу.
Как приготовить пошагово
-
Нарезать помидоры небольшими кусочками. Измельчить блендером до пюреобразного состояния.
-
Лук и чеснок нарезать дольками и измельчить в блендере.
-
Влить в чашу мультиварки масло и пюре. Добавить луково-чесночную массу, посолить и перемешать.
-
Включить режим Тушение на 35 мин Первые 5 мин готовить с открытой крышкой, остальные 30 мин - с закрытой крышкой. В конце приготовления попробовать на соль и досолить, если нужно.
-
Разрезать крупные помидоры на 4 части, мелкие - на 2.
-
Застелить чашу мультиварки пекарской бумагой и плотно уложить кусочки помидор срезами вверх.
-
Перемешать специи и равномерно посыпать ими кусочки.
-
Измельчить чеснок и равномерно распределить по помидорам.
-
Сверху влить растительное масло.
-
Включить режим Выпечка. Температура не должна быть выше 100 С. Длительность готовки зависит от того, какими вы хотите видеть помидоры. Чтобы они были сочными. достаточно 2 ч, сухими - необходимо не менее 3-4 ч.
-
Простерилизовать банки. Выложить на дно немного специй и измельченного чеснока. Плотно уложить помидоры слоями в банки, попеременно заливая их маслом и посыпая пряностями.
На заметку:
Заготовить помидоры на зиму в мультиварке совсем несложно. Можно сделать из них томатную пасту, аджику, салат и другие закуски.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить помидоры в томатном соке на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить помидоры в мультиварке на зиму
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
помидоры в мультиварке на зиму-это моя мечта!)))
Старый добрый рецепт.
Доброго!
Сегодня приготовила помидоры в мультиварке на зиму по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
В восторге от зеленых помидоров на зиму, очень вкусно и просто!
Хороший рецепт. Спасибо
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Ererateng, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я приготовила сегодня помидоры в мультиварке на зиму, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ererateng!
Аппетитные помидорки принесут радость зимой! Попробуй приготовить!Хочу поделиться с вами рецептом, по которому запасаю на зиму помидоры - вкусное дополнение к различным блюдам, а также замечательную закуску на праздничный стол.Количество ингредиентов на 8 литровых банок....
1 ч 40 мин
Твоя семья придет в восторг от этой популярной заготовки на зиму!Если вы не приготовите на зиму помидоры в желе, то обделите себя и свою семью вкуснейшей заготовкой. Тем более на ее приготовление не нужно много сил и времени. Кто хочет разнообразить свои зимние заготовки, где главную роль играют помидоры...
1 ч
Это невероятно вкусный способ заготовить помидоры на зиму!Помидоры по-корейски порадуют не только семью, но и гостей, ведь таким блюдом нельзя не угостить! Обязательно приготовьте ароматные томаты, они остренькие, пряные и очень аппетитно выглядят!...
1 д 1 ч
Приготовь шедевр итальянской кухни самостоятельно! Изумительный вкус!Очень вкусный способ хранения помидоров. Вяленые помидорчики хороши как закуска, с ними можно готовить бутерброды, добавлять в салаты или другие блюда. Настоящий деликатес! Готовлю такие помидорчики даже несмотря на то, что из двух...
7 д 8 ч 30 мин
Любите в сезон делать максимально разнообразные заготовки? Тогда предлагаю вам еще один классный вариант добавить в свою копилку. Невероятно ароматные и вкусные помидорчики их стоит попробовать!...
60 мин
Помидоры в томатной заливке - отличная самостоятельная закуска и заправка для других блюд. Помидорчики получаются вкусными, с необычным пикантным привкусом. А хранятся они прекрасно даже без уксуса!...
60 мин
Невероятно вкусные зеленые помидоры на зиму, приготовленные по этому грузинскому рецепту, разнообразят ваш праздничный стол. В результате вы получите пикантную и ароматную закуску....
30 мин
Наконец то сделала помидоры в мультиварке на зиму- объедение!!!