Приготовьте его и зимой Вы будете наслаждаться вкусным и полезным вареньем! В каждой ложке которого будет частичка летнего солнышка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из угорки, расскажите, что получилось.
Янтарное варенье из кабачков
автор omiompaye 
На фото готовое блюдо янтарного варенья из кабачков
- Общее время: 24 ч
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 148 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кабачки 1 кг
- лимон 1 шт.
- апельсины 2 шт.
- сахар 800 г
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Кабачки моем, чистим, удаляем семена и нарезаем на небольшие кубики. Апельсины и лимоны так же моем и нарезаем на кубики. А можно пропустить через мясорубку.
-
Засыпаем сахаром и даем настояться как минимум 5 часов, я оставляю на ночь.
-
По прошествии времени кабачки, лимон и апельсины пустили сок. Ставим таз на огонь, доводим до кипения и провариваем в течении нескольких минут. Потом полностью остужаем и повторяем варку несколько раз. С варенье не требуется снимать пену.
-
Готовое горячее варенье раскладываем в предварительно простерилизованные банки
-
и закрываем крышками.
-
Банки с варенье не переворачиваем.
-
Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мандариновое варенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Надо попробовать
Спасибо за янтарное варенье из кабачков и красивое оформление!
Просто фантастика!!!
наконец янтарное варенье из кабачков приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, omiompaye!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Я еще не делала янтарное варенье из кабачков, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Попробовала приготовить янтарное варенье из кабачков.
Супер!!!
Спасибо omiompaye!
Вы профи!
Если любишь янтарное варенье из кабачков, посмотри еще варенье из облепихи.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Готовила янтарное варенье из кабачков на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит янтарное варенье из кабачков:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать янтарное варенье из кабачков к домашнему празднику.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Экзотическое варенье янтарного цвета в мультиварке!Варенье из кабачков по праву можно считать экзотическим: оно имеет очень необычный вкус, а лимон придает пикантности и свежести. Попробуйте приготовить такое варенье, удивите родных!...
4 ч 30 мин
Любители чернослива будут без ума! Простой рецепт вкусного варенья!Простота приготовленияВ варенье из чернослива мне нравится то, что готовить его можно в любое время года. Чернослив всегда можно купить без проблем по довольно низкой цене....
2 ч
Купила сетку мандаринов. Оказались кислыми. Есть никто не захотел. Полежали, сохнуть начали. Выкинуть рука не поднялась. Выжать сок слишком кислые. Компот никто не захотел. Вот и решила сварить варенье, дабы не пропали....
6 ч
Манящее варенье из шиповника. Это вкусно, попробуй!Легкость приготовленияНе могу сказать, что варенье из шиповника это что-то вкусное, но однозначно - оно очень полезно....
3 ч
Облепиха (свежая) 600 г; Апельсин 2 шт.; Сахар тростниковый 350 г; Ваниль 1 стручок; Агар-агар 1 ст.л....
3 ч
При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика с запасами....
40 мин
Как же хочется янтарного варенья из кабачков!!!