Яркие, сочные, наливные яблочки - это, пожалуй, самый распространенный и доступный фрукт. Из яблок получаются невероятно вкусные заготовки, такие как компот, джем и, конечно же, ароматное варенье. Рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из киви и яблок, расскажите, что получилось.
Варенье из яблок дольками
автор Березан Валя 
На фото готовое блюдо варенья из яблок дольками
- Общее время: 360 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 177 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблоки — 600-650 г
- Сахар — 400 г
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
Если вы хотите, чтобы дольки сохранили свою форму в варенье, то нужно выбирать довольно крепкие и твердые яблоки, промываем их под водой.
-
Теперь вырезаем из яблок сердцевину и нарезаем их на небольшие дольки.
-
В нарезанном и очищенном виде наши яблоки весят 600 грамм.
-
На такое количество яблок уйдет 400 грамм сахара.
-
Берем любую глубокую посуду и начинаем выкладывать в нее яблоки и пересыпать их слоем сахара.
-
Так чтобы самым последним оказался сахарный слой.
-
Теперь откладываем миску с яблоками на несколько часов, нам необходимо дождаться, пока сахар полностью растает, а яблоки пустят сок.
-
Как только это произошло, перекладываем яблоки в кастрюлю и ставим ее на огонь. Помешивая, доводим жидкость до кипения и сразу снимаем с огня, даем варенью немного остыть.
-
Затем опять ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем с огня, так повторяем 3-4 раза. Горячее варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем их, храним варенье в прохладном месте.
На заметку:
Поскольку яблоки растут практически везде и при этом являются довольно экономичными и доступными фруктами, то ни в одной семье зима не походит без заготовок из них. Всевозможные компоты, джемы, конфитюры и так далее заполняют полочки у каждой хозяйки, ну а я хочу рассказать вам, как приготовить варенье из яблок дольками. Это самый простой и легкий способ заготовки яблок, который достался мне от мамы и я использую его довольно долго. Такое варенье получается очень сочное, вкусное и в меру сладкое, а дольки становятся практически прозрачными и безумно красиво переливаются на солнце. Поверьте, с этим рецептом приготовления варенья из яблок дольками вы сделаете отличное угощение, которое будет всю зиму радовать вас и ваших близких.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сухое варенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить варенье из яблок дольками
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать варенье из яблок дольками к домашнему празднику.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Березан, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
А меня удивил рецепт цукатов из яблок. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Березан, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Приятное ароматное варенье с корицей. В рецепте нужен пакетик пектина....
45 мин
Варенье из яблок на зиму - это сладкая заготовка, которая в зимнее время года не только порадует вас своим непревзойденным вкусом, но еще и сделает любую вашу выпечку утонченной и очень вкусной.{h3}Выбор яблок для варенья{/h3}Для данного варенья подойдет любой вид яблок. Используйте те фрукты, которые...
15 мин
Самое время запастись вкусным вареньем на зиму. В нем соединились два замечательных фрукта - киви и яблоко. Варенье получается ароматным, с необычным кисло-сладким вкусом, настоятельно рекомендую!...
120 мин
Яблоко 1 кг; Сливы 1 кг; Сахар 0,8 кг; Вода 100 мл; Кислота лимонная 1/2 чайной ложки...
10 ч
Манящее варенье из шиповника. Это вкусно, попробуй!Легкость приготовленияНе могу сказать, что варенье из шиповника это что-то вкусное, но однозначно - оно очень полезно....
3 ч
Получилось очень вкусное лимонное варенье, застывает буквально на глазах. Можно кушать с чаем или добавлять в качестве желе в выпечку....
2 ч
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.