Всегда любила варенье из тыквы, а этот рецепт - вообще самый любимый. Можно делать просто с лимоном, все равно очень вкусно, но имбирь придает неповторимый аромат. Смотрите этот рецепт на видео! Рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из тыквы и сухофруктов, расскажите, что получилось.
Варенье из тыквы с имбирем
автор makushina_87 
На фото готовое блюдо варенья из тыквы с имбирем
- Время подготовки: 20 ч
- Общее время: 1 д 20 ч 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 151 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг тыквы
- 1 кг сахара
- 1 лимон
- 1 корень имбиря (5-7 см)
Как приготовить пошагово
-
Тыкву очистить от кожуры, семечек и волокон и нарезать небольшими кубиками (1-2 см). Перемешать с сахаром и оставить на ночь. Сахар вытянет из тыквы сок, получится много жидкости.
-
У лимона нужно удалить семечки, порезать его на дольки, и провернуть в комбайне, блендере или мясорубке вместе с кожурой. Или просто мелко нарезать.
-
Утром добавить в тыкву измельченный лимон и натертый на терке корень имбиря.
-
Варить 30 минут или пока кубики не станут прозрачными. Разложить по банкам.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить варенье из апельсинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не варенье из тыквы с имбирем.
Всем рекомендую.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО варенье из кабачка с лимоном и имбирем culinier.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-kabachka-s-limonom-i-imbirem.
Огромная благодарность вам,makushina_87…))))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо makushina_87
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Для тех, кто никогда не пробовал варенье из кабачка, понять, из чего это варенье очень трудно. Настолько это необычно и вкусно, а лимон и имбирь придают очень пикантные нотки....
1 ч
На этот раз делюсь пикантным вареньицем, как я полагаю, на любителя....
21 мин
Идея деликатеса - варенье из тыквы с сухофруктами!Своим пациенткам, стремящимся нормализовать вес и улучшить состояние кожи я рекомендую обязательно добавлять в свой рацион тыкву! Она великолепно насыщает при том, что в 100 гр всего 22 кал. Мои домашние его просто обожают)...
1 ч
Варенье из апельсинов очень сладкая и вкусная заготовка. Апельсиновое варенье имеет необычный и очень красивый цвет и это, конечно же, всегда привлекает внимание....
240 мин
Манящее варенье из шиповника. Это вкусно, попробуй!Легкость приготовленияНе могу сказать, что варенье из шиповника это что-то вкусное, но однозначно - оно очень полезно....
3 ч
Банановое варенье - настоящая роскошь и вкусняшка, которая пользуется большим успехом среди домашних. Банановое варенье хорошо использовать как добавления к различным сладким блюдам и к выпечке...
180 мин
Makushina_87, спасибо за рецепт! Очень люблю варенье из тыквы с имбирем!