Варенье из крыжовника изумрудное иногда также называют еще царским, и это неспроста, ведь по вкусу оно действительно получается просто невероятно вкусным, хоть и готовится всего из двух ингредиентов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из облепихи, расскажите, что получилось.
Варенье из крыжовника изумрудное
автор Лиля Трофимчук 
На фото готовое блюдо варенья из крыжовника изумрудное
- Общее время: 3420 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 1019 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Крыжовник — 1 кг
- Сахар — 600 г
Повод приготовления:
Летние
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крыжовник переберите и залейте холодной водой, так весь мусор всплывет, и его легко будет убрать. Хорошенько промойте все ягодки и удалите хвостики. Каждую ягодку проколите иголкой или зубочисткой. Это поможет сохранить форму крыжовника.
-
Засыпьте крыжовник сахаром и оставьте на ночь. За это время он отмякнет и пустит много сока.
-
Поставьте кастрюлю с крыжовником на огонь и доведите до кипения. Проварите 5 минут и снимите с огня. Оставьте варенье на 6-8 часов, затем снова проварите 5 минут и снова оставьте на 6-8 часов. Таких заходов нужно делать минимум три, максимум 5.
-
Так получается, что в течение 2-3 дней вы будете проваривать варенье утром и вечером по 5 минут. Особых усилий для этого не потребуется. Готовое варенье разлейте по чистым стерильным банкам и укупорьте металлическими крышками.
-
Готово! Ароматное изумрудное варенье из крыжовника имеет очень аппетитный внешний вид, а по вкусу просто изумительное, действительно царское!
На заметку:
Конечно, рецепт, как приготовить варенье из крыжовника изумрудное, достаточно длительный, но результат того стоит, не зря же его называют царским. Не пугайтесь, что время приготовления этого варенья составляет 3 дня, вам не придется беспрерывно заниматься только им, просто каждый день утром и вечером вам придется уделить варенью всего 10 минут, проварив его и снова оставив. В результате получается просто невероятно вкусное варенье, в котором ягодки не разваливаются, а сохраняют свою форму, а сок обволакивает ягодки. Такое варенье идеально для чаепития, но подойдет также и для выпечки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить варенье из одуванчиков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить варенье из крыжовника изумрудное
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо, буду попробовать)))
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем варенье из крыжовника изумрудное пробовать))))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Еще ни разу не готовила варенье из крыжовника и красной смородины, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
ДА!!! Лиля, огромное спасибо, за рецепт варенья из крыжовника изумрудное.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Даный рецепт варенья понравится Вам свои летним ягодным вкусом!Объеденье!...
1 ч 40 мин
Хотите знать, как приготовить варенье из крыжовника царское? Сейчас расскажу. Тут суть в том, что ягоды наливаются сиропом и становятся отдельным лакомством, будто карамельки! Вкуснятина!...
1140 мин
Моя бабушка делала очень вкусное варенье из крыжовника. Наверное, многие помнят этот сладкий вкус из детства. А какой вкладывался труд: вначале сам собираешь ягоды, потом перебираешь их и варишь....
1140 мин
Этот конфитюр можно использовать для начинки пирогов, рулетов и тортов. Вы также можете добавить в него нарубленные грецкие орехи....
1 ч
Приготовить варенье из одуванчиков можно по этому подробному рецепту. Пользу этого варенья трудно переоценить - оно поднимает тонус организма, является универсальным лекарством для печени и желудка....
240 мин
Купила сетку мандаринов. Оказались кислыми. Есть никто не захотел. Полежали, сохнуть начали. Выкинуть рука не поднялась. Выжать сок слишком кислые. Компот никто не захотел. Вот и решила сварить варенье, дабы не пропали....
6 ч
Делаю варенье из крыжовника изумрудное который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!