Малосольные помидоры с чесноком и зеленью

автор Башкирцева Мина Башкирцева Мина

Рецепт малосольных помидоров с чесноком и зеленью

На фото готовое блюдо малосольных помидоров с чесноком и зеленью

  • Общее время: 5 д 25 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 26 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Готовь вкуснейшие малосольные томаты быстрым способом!

Малосольные помидоры, приготовленные с чесноком, зеленью и болгарским перцем, получаются настолько вкусными, что наверняка вся семья останется в восторге. Отличный вариант летней закуски, если планируются гости. А главное - готовить быстро и просто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт огурчиков малосольных, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 1 кг
  • Болгарский перец - 150 г
  • Чеснок - 6 зубч
  • Петрушка - 25 г
  • Укроп - 25 г
  • Вода - 1 л
  • Сахар - 70 г
  • Соль - 70 г
  • Лимонная кислота - 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. 1. Овощи и зелень моем, обсушиваем полотенцем. Чеснок чистим.

  2. 2. Вырезаем плодоножку у перцев, удаляем семена. Нарезаем перцы на небольшие кусочки и складываем в чашу блендера.

  3. 3. Добавляем к перцам зубчики чеснока, все вместе измельчаем.

  4. 4. Мелко рубим зелень.

  5. 5. Хорошенько перемешиваем овощную кашицу с зеленью.

  6. 6. Разрезаем помидоры донизу, но не до конца, оставляя место.

  7. 7. Фаршируем помидоры овощной начинкой.

  8. 8. В небольшую кастрюльку наливаем воду, в которую добавляем соль, сахар, лимонную кислоту. Доводим до кипения.

  9. 9. Помидоры укладываем в банку (или любую другую стеклянную емкость), заливаем рассолом.

  10. 10. После того как помидоры остынут убираем их в холодильник на 3-5 часов. Если простоят ночь, будут особо ядренные:)

  11. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить малосольные помидоры с горчицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить малосольные помидоры с чесноком и зеленью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
torit
torit

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла малосольные помидоры с чесноком и зеленью. Вот я ему и приготовлю.

ererorori
ererorori

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Римма Чагина
Римма Чагина

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

eritor1996
eritor1996

Я еще не готовила http://culinier.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-pomidory. Вкуснятина необычная.

danya80
danya80

Спасибо за рецепт малосольных помидоров с чесноком и зеленью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Булатинская Олеся
Булатинская Олеся

Спасибо огромное за рецепт малосольных помидоров с чесноком и зеленью!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Инга Чуприк
Инга Чуприк

Я тоже обожаю малосольные помидоры с чесноком и зеленью
но сама делала только один раз.

Малосольные огурчики в кастрюле

Хрустящие огурчики, приготовленные в кастрюле, это очень удобно и быстро. Огурчики заливают горячей водой, а после остывания хранят их в кастрюле в холодильнике....

360 мин

Малосольные помидоры с горчицей

Эти малосольные помидоры с горчицей придутся по вкусу всем тем, кто любит соления. Их нужно хранить в холодном месте, а заготавливать впрок или кушать сразу. В данном рецепте есть свой секрет....

11400 мин

Экспресс малосольные огурцы

Прочитала рецепт на просторах инета, и захотелось проверить, действительно ли за 5 мин, получатся малосольные огурчики. И таки да.Быстро и вкусно....

45 мин

Малосольные овощи в пакете

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!...

600 мин

Соленые бурые помидоры

Попробуйте угостить своих гостей необычными помидорами....

240 мин

Малосольные огурчики

Такие огурчики готовила еще моя прабабушка, тогда мы часто устраивали пикники прямо в саду возле речки, и они были фирменной закусочкой! Попробуйте и Вы это поймете....

120 мин

Малосольные помидоры

Думаю, известный, но очень удобный, быстрый и вкусный рецепт малосольных помидоров. Осталось уже полбанки:)...

24 ч